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दही की जब भी बात की जाती है, हम सभी के मन में सिर्फ सफेद दही की छवि उभर आती है. क्योंकि हमारी पीढ़ी दही के सिर्फ इसी स्वरूप से परिचित है. लेकिन आपको बता दें कि भारत में केवल सफेद दही बनाने की प्रथा नहीं है. बल्कि करीब 15 से 20 साल पहले तक गांवों में लाल दही बनाई …

आजकल लोग जोड़ों में दर्द और सूजन की समस्या से परेशान रहते हैं. काफी कम उम्र में ये परेशानी बढ़े हुए यूरिक एसिड की वजह से होती है. हाई यूरिक एसिड जोड़ों को प्रभावित करता है. इससे गठिया जैसी समस्या होने लगती है. शरीर में यूरिक एसिड ज्यादा होने पर ये क्रिस्टल के रूप में जोड़ों में जमा हो जाता …

फिट रहना है तो शरीर के सभी अंग ठीक से काम करने जरूरी हैं. अगर किसी भी अंग में कोई परेशानी होती है तो इससे दूसरा अंग प्रभावित होता है. फिट रहने के लिए आपकी दोनों कि़डनी का स्वस्थ होना जरूरी है. किडनी खून से खराब चीजों को बाहर निकालती है. किडनी पानी और दूसरी अशुद्धियों को फिल्टर करने का …

मेवा को कई समय से हेल्थ के लिए अच्छा माना जाता रहा है. बड़े हो या बच्चे हर उम्र के लोगों को किसी भी दिक्कत या परेशानी में अच्छी सेहत बनाने के लिए मेवा खाने की नसीहत दी जाती है. साथ ही मेवा आपके दिल के लिए भी अच्छी होती है और यह आपके कोलेस्ट्राॅल को भी कम करता है. …

भारतीय रसोइयों में एक से एक सेहतमंद चीजें मौजूद रहती हैं. तरह-तरह की जड़ी बूटियां तरह-तरह के मसाले मौजूद रहते हैं, जो सेहत को कई मामलों में फायदे पहुंचा सकते हैं. किचन में उपलब्ध ज्यादातर मसालों में कोई न कोई गुण जरूर छिपा हुआ है. कई तो जरूरी पोषक तत्वों से भी भरपूर होते हैं, जैसे दालचीनी. दालचीनी का इस्तेमाल …