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दाल भारतीय व्यंजनों का हमेशा से एक जरूरी हिस्सा रहा है. देश के हर कोने में इससे जुड़े कई पकवान तैयार किए जाते हैं. हालांकि कई लोग दाल का इस्तेमाल अक्सर बिना भिगोए करते हैं. वे सिर्फ इन्हें धो लेते हैं और फिर तुरंत गैस पर चढ़ा देते हैं. मगर क्या आप जानते हैं कि दाल को बनाने से पहले …

पहले मोटापे (obesity)को एक बीमारी में नहीं गिना जाता था, लेकिन बदलते माहौल में मोटापा और बैली फैट खुद एक बड़ी बीमारी का रूप धारण कर चुका है. मोटापा आज के दौर की ऐसी परेशानी बन चुका है जिसके लिए लोग जिम भाग रहे हैं, सर्जरी करवा रहे हैं और कठिन डाइट (Diet) का सहारा ले रहे हैं. लेकिन मोटापा …

अनार का जूस एक पौष्टिक और स्वादिष्ट जूस होता है, जो विटामिन, मिनरल्स और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है. इसे पीने से शरीर की कई समस्याओं को कम करने में मदद मिल सकती है. आपको जानकर हैरानी होगी कि अनार का जूस उन लोगों के लिए भी फायदेमंद साबित हो सकता है, जो वजन को तेजी से घटाने की सोच …

सरसों का इस्तेमाल ज्यादातर भारतीय घरों में खासतौर से किया जाता है. अलग-अलग पकवानों में इसे डाला जाता है. भारतीय व्यंजनों का स्वाद इसके बिना अधूरा है. अपने बेहतरीन स्वाद, उपचार शक्तियों और फायदों की वजह से सरसों का देशभर में अलग-अलग तरीकों से सेवन किया जाता है. एक्सपर्ट का कहना है कि चाहे पेस्ट के रूप में हो या …

कुछ बीमारियां ऐसी हैं, जिनके होने पर कोई खास दिक्कत नहीं होती है. लेकिन इन बीमारियों के कारण और दूसरी बीमारियां जरूर परेशान करने लगती हैं. ऐसी ही एक बीमारी है मोटापा, जिसके कारण सिर्फ उठने-बैठने और चलने में दिक्कत होती है लेकिन मोटापे के कारण कोलेस्ट्रोल से लेकर डायबिटीज और हार्ट डिजीज जैसी कई समस्याएं हो जाती हैं. यहां …