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कुदरत ने हमें कुछ ऐसे फलों का तोहफा दिया है जो न सिर्फ खाने में स्वादिष्ट होता है बल्कि औषधिय गुणों से भरपूर भी होता है. एक ऐसा ही फल है फालसा. यह मध्य भारत में खूब पाया जाता है. यह फल छोटे-छोटे बेर के आकार का होता है और इसका स्वाद खट्टा मीठा होता है. इसके पोषक तत्वों की …

सेहतमंद रहने के लिए सब्जियों के साथ-साथ दालों का उपयोग करना भी जरूरी होता है. ज्यादातर भारतीय घरों में रोजाना तरह-तरह की दालें बनती हैं, जैसे- अरहर, हरी मूंग, उड़द, मसूर, चना आदि. वैसे तो सभी दालें स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद मानी जाती हैं, लेकिन परहेज के लिहाज से अधिकतर लोग मूंग की दाल का सेवन करना पसंद करते …

हींग हमारी रसोई का एक बहुत ही खास मसाला है. दाल हो या सब्जी, एक चुटकी हींग का इनमे तड़का लग जाए तो स्वाद दोगुना हो जाता है. वहीं पाचन से जुड़ी प्रॉब्लम में भी हींग कमाल कर सकती है. अक्सर गैस या अपच की शिकायत होती है तो सबसे पहले बड़े बुजुर्ग हींग खाने की सलाह देते हैं.लेकिन क्या …

सेब का सिरका हम लोगों के बीच बहुत ज्यादा मशहूर है.ये खान में तो उपयोग किया ही जाता है लेकिन ये अपने स्वास्थ्य लाभों के लिए ज्यादा लोकप्रिय है. इसका उपयोग वजन घटाने से लेकर पाचन तंत्र में सुधार करने में भी किया जाता है. वहीं अभी ये भी कहां जा रहा है कि इससे ब्लड शुगर कंट्रोल किया जा …

फल खाना सबसे पौष्टिक माना जाता है. यह आपको फिट और हेल्दी रखता है. अलग-अलग मौसम में अलग-अलग फल मार्केट में आते हैं और हर किसी में अपना गुण होता है. इसलिए आप पूरे साल खुद को चुस्त-दुरुस्त और स्वस्थ रखने के लिए फलों को अपनी डाइट में सामिल कर सकते हैं. एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर होने के चलते फल और …