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कद्दू के बीज (Pumpkin Seeds) पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। अगर इन बीजों को दूध के साथ मिलाकर पिया जाए, तो यह कॉम्बिनेशन शरीर को डबल फायदे देता है। 100 ग्राम कद्दू के बीज में करीब 574 कैलोरी, 30 ग्राम प्रोटीन, 49 ग्राम हेल्दी फैट, और 6.6 ग्राम फाइबर होता है। इसमें मौजूद पॉलीअनसेचुरेटेड और मोनोअनसेचुरेटेड फैट्स हार्ट और …

मूंगफली को यूं ही पोषक तत्वों का पावर हाउस नहीं कहा जाता। इसमें मौजूद प्रोटीन, हेल्दी फैट्स, फाइबर, विटामिन ई, बी-विटामिन्स, आयरन, मैग्नीशियम और पोटैशियम जैसे पोषक तत्व शरीर की कुल सेहत को मजबूत बनाते हैं। भले ही मूंगफली में कैलोरी ज्यादा हो, लेकिन ये वजन घटाने में भी मददगार होती है। अधिकतर लोग भुनी हुई मूंगफली खाना पसंद करते …

आज की दौड़ती-भागती ज़िंदगी में खुश रहना जैसे एक कला बन चुकी है। ऑफिस का प्रेशर, पैसों की चिंता, रिश्तों की उलझनें – ये सब मिलकर धीरे-धीरे हमें भीतर से तोड़ने लगते हैं। हमें पता ही नहीं चलता और हम स्ट्रेस, एंज़ायटी, डिप्रेशन जैसी समस्याओं के शिकार हो जाते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं? तनाव ही हर बीमारी की …

भुना हुआ चना भारतीय रसोई का जाना-पहचाना और पोषण से भरपूर देसी स्नैक है। इसे “गरीबों का मेवा” यूं ही नहीं कहा गया है। यह स्वादिष्ट तो है ही, साथ ही कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, फाइबर, कैल्शियम, आयरन और विटामिन्स का भी एक बेहतरीन स्रोत है। दिन में कभी भूख लगी या हल्का-फुल्का कुछ चबाने का मन हुआ तो लोग अक्सर रोस्टेड …

पोटेशियम एक बेहद जरूरी मिनरल और इलेक्ट्रोलाइट है जो हमारे शरीर के ब्लड प्रेशर को नियंत्रित रखने, मांसपेशियों के संकुचन में मदद करने और तंत्रिका तंत्र को एक्टिव रखने में अहम भूमिका निभाता है। यह शरीर के फ्लूइड बैलेंस को बनाए रखता है और कोशिकाओं के अंदर-बाहर पोषक तत्वों और अपशिष्ट पदार्थों की आवाजाही में मदद करता है। अगर आप …