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आजकल की खराब लाइफस्टाइल और खाने-पीने की गलत आदतों की वजह से कोलेस्ट्रॉल की समस्या आम हो गई है। शरीर में कोलेस्ट्रॉल बढ़ने से धमनियों (arteries) में चर्बी जमने लगती है, जिससे ब्लड सर्कुलेशन पर असर पड़ता है। इसका नतीजा होता है – हाई ब्लड प्रेशर, हार्ट ब्लॉकेज और दिल की गंभीर बीमारियां। लेकिन अगर आप रोजाना अपनी डाइट में …

कद्दू के बीज (Pumpkin Seeds) पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। अगर इन बीजों को दूध के साथ मिलाकर पिया जाए, तो यह कॉम्बिनेशन शरीर को डबल फायदे देता है। 100 ग्राम कद्दू के बीज में करीब 574 कैलोरी, 30 ग्राम प्रोटीन, 49 ग्राम हेल्दी फैट, और 6.6 ग्राम फाइबर होता है। इसमें मौजूद पॉलीअनसेचुरेटेड और मोनोअनसेचुरेटेड फैट्स हार्ट और …

मूंगफली को यूं ही पोषक तत्वों का पावर हाउस नहीं कहा जाता। इसमें मौजूद प्रोटीन, हेल्दी फैट्स, फाइबर, विटामिन ई, बी-विटामिन्स, आयरन, मैग्नीशियम और पोटैशियम जैसे पोषक तत्व शरीर की कुल सेहत को मजबूत बनाते हैं। भले ही मूंगफली में कैलोरी ज्यादा हो, लेकिन ये वजन घटाने में भी मददगार होती है। अधिकतर लोग भुनी हुई मूंगफली खाना पसंद करते …

आज की दौड़ती-भागती ज़िंदगी में खुश रहना जैसे एक कला बन चुकी है। ऑफिस का प्रेशर, पैसों की चिंता, रिश्तों की उलझनें – ये सब मिलकर धीरे-धीरे हमें भीतर से तोड़ने लगते हैं। हमें पता ही नहीं चलता और हम स्ट्रेस, एंज़ायटी, डिप्रेशन जैसी समस्याओं के शिकार हो जाते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं? तनाव ही हर बीमारी की …

भुना हुआ चना भारतीय रसोई का जाना-पहचाना और पोषण से भरपूर देसी स्नैक है। इसे “गरीबों का मेवा” यूं ही नहीं कहा गया है। यह स्वादिष्ट तो है ही, साथ ही कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, फाइबर, कैल्शियम, आयरन और विटामिन्स का भी एक बेहतरीन स्रोत है। दिन में कभी भूख लगी या हल्का-फुल्का कुछ चबाने का मन हुआ तो लोग अक्सर रोस्टेड …