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कद्दू का नाम सुनते ही कुछ लोग नाक-भौं चढ़ा लेते हैं, तो कुछ के चेहरे पर मुस्कान आ जाती है। सांभर जैसी कुछ डिशेज़ में तो कद्दू ना हो तो स्वाद ही अधूरा लगता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि कद्दू जितना हेल्दी है, उसके बीज उससे भी ज़्यादा फायदेमंद हैं? अक्सर हम कद्दू बनाते वक्त इसके बीज निकालकर …

सर्दियों में अक्सर लोग सर्दी-जुकाम, पेट दर्द, बार-बार पेशाब आना या फिर बिस्तर गीला करने जैसी समस्याओं से परेशान रहते हैं। ऐसे में अगर आप इन तकलीफों से राहत पाना चाहते हैं, तो भुना हुआ छुहारा (Roasted Dry Dates) जरूर खाएं। आग पर सेंककर खाया गया छुहारा शरीर को गर्म रखता है और कई तरह की बीमारियों से बचाने में …

सर्दियों में सेहत का खास ख्याल रखना बेहद ज़रूरी हो जाता है। ड्रायफ्रूट्स हमारे शरीर को न सिर्फ गर्म रखते हैं, बल्कि ढेर सारे पोषक तत्व भी देते हैं। काजू, बादाम, किशमिश और खजूर तो आपने खूब खाए होंगे—but क्या आपने अखरोट की ताकत को करीब से जाना है? अखरोट, यानी सेहत से भरपूर एक ऐसा सुपरफूड, जो आपकी हड्डियों …

अक्सर सलाद की प्लेट में दिखने वाला चुकंदर आपकी सेहत के लिए किसी वरदान से कम नहीं है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि सुबह खाली पेट चुकंदर का जूस पीने से शरीर को कई गंभीर बीमारियों से बचाया जा सकता है? चुकंदर सिर्फ खून बढ़ाने के लिए ही नहीं, बल्कि वजन कम करने, कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल करने और मेटाबॉलिज्म को …

आपके किचन में रखी दालचीनी की भीनी-सी खुशबू न सिर्फ खाने का स्वाद बढ़ाती है, बल्कि आपकी सेहत के लिए भी किसी औषधि से कम नहीं है। चाय, बिरयानी, सब्जी या मिठाई—दालचीनी हर जगह इस्तेमाल होती है। मगर क्या आप जानते हैं कि ये मामूली दिखने वाली मसालेदार छाल कई बीमारियों से लड़ने में बेहद कारगर है? दालचीनी (Cinnamon) को …