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बदलती जीवनशैली और असंतुलित खानपान के चलते आज मधुमेह (डायबिटीज़) और उच्च कोलेस्ट्रॉल जैसी बीमारियां आम होती जा रही हैं। लेकिन आयुर्वेद और घरेलू चिकित्सा पद्धति में कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो इन समस्याओं को नियंत्रण में रखने में कारगर माने गए हैं। उनमें से एक है — लहसुन। आधुनिक शोध और प्राचीन ग्रंथ दोनों इस बात की पुष्टि …

अगर आप यह सोचते हैं कि कैल्शियम की कमी सिर्फ हड्डियों को कमजोर करती है, तो यह अधूरी जानकारी है। कैल्शियम की भूमिका शरीर में सिर्फ हड्डियों को मजबूत रखने तक सीमित नहीं है, बल्कि यह नसों, मांसपेशियों, दिल और दिमाग के सुचारू संचालन के लिए भी अनिवार्य है। देश में बड़ी संख्या में लोग ऐसे हैं जो दैनिक आहार …

शरीर में पानी की कमी जहां सामान्य थकान और कमजोरी का कारण बन सकती है, वहीं यह एक बेहद गंभीर बीमारी — किडनी स्टोन (गुर्दे की पथरी) — का कारण भी बन सकती है। विशेषज्ञों का कहना है कि लंबे समय तक पानी कम पीने से शरीर में यूरिक एसिड और अन्य मिनरल्स का संतुलन बिगड़ता है, जो धीरे-धीरे पथरी …

आमतौर पर खेतों, बाग-बगिचों या रास्तों के किनारे उगने वाला ‘छुई मुई’ का पौधा जितना नाजुक और शर्मीला दिखता है, उतना ही ताकतवर यह औषधीय गुणों से भरपूर होता है। वैज्ञानिक भाषा में Mimosa Pudica कहे जाने वाला यह पौधा वर्षों से आयुर्वेदिक चिकित्सा में उपयोग होता आया है। चौंकाने वाली बात यह है कि यह छोटा-सा पौधा पथरी (किडनी …

भारतीय रसोई की खुशबू और स्वाद का अहम हिस्सा मानी जाने वाली हरी इलायची न केवल खाने का स्वाद बढ़ाती है, बल्कि यह स्वास्थ्य के लिहाज से भी बेहद फायदेमंद मानी जाती है। आयुर्वेद में हरी इलायची को औषधीय गुणों से भरपूर बताया गया है। यदि कोई व्यक्ति प्रतिदिन सिर्फ 1-2 हरी इलायची एक हफ्ते तक नियमित रूप से चबाता …