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ठंड का मौसम आ चुका है. इस सीजन में हमें ऐसे आहार का सेवन करने की सलाह दी जाती है जो शरीर को लंबे समय तक गर्म रख सकता है. इसलिए इस मौसम में अधिकतर लोग सूप, चाय और कॉफी जैसी चीजों का अधिक सेवन करते हैं, लेकिन चाय कॉफी के साथ-साथ सर्दियों में शरीर को भरपूर पोषण की भी …

फिटकरी(Fitkari) को स्किन के लिए कई प्रकार से इस्तेमसल किया जा सकता है. आपको इनके इस्तेमाल करने से पहले कुछ सावधानियां बरतनी होती है. फिटकरी में भी कई वैरिएंट पाए जाते हैं, जिनका ध्यान में रख कर ही स्किन के लिए इस्तेमाल किया जाना चाहिए. बाजार में बहुत ही कम दाम में पाई जाने वाली फिटकरी के एक दो नहीं …

अक्सर लोग लौकी की रेसिपी बनाने के दौरान इसका छिलका निकालकर फेंक देते हैं. अगर आप भी ऐसा करते हैं तो इससे बहुत से विटामिंस और मिनरल्स आपके खाने से कम हो रहे हैं. जी हां, लौकी के छिलके में कई तरह के विटामिंस और मिनरल्स होते हैं. एक्सपर्ट्स की मानें तो लौकी का छिलका विटामिन बी1, विटामिन बी2, विटामिन …

आयुर्वेद में असंख्य जड़ी-बूटियां हैं, इन्हीं में से एक है कालमेघ. यह एक ऐसी जड़ी बूटी है, जिसका कैंसर के इलाज के लिए भी इस्तेमाल होता है. यह कई तरह के औषधीय गुण जैसे- एंटी-वायरल, एंटी-बैक्टीरियल, एंटीऑक्सीडेंट्स इत्यादि से भरपूर होता है. कालमेघ से स्वास्थ्य को होने वाले फायदे दर्द को दूर करे कालमेघ एनाल्जेसिक से भरपूर आयुर्वेदिक औषधि है. …

सदियों से हमारे भोजन का हिस्सा है तिल का तेल. पुराने समय में जिन घरों में देसी घी उपलब्ध नहीं होता था, वे घी की जगह तिल का तेल दाल, सब्जी और खिचड़ी में डालकर खाते थे. यह तेल सेहत के गुणों से ही नहीं बल्कि स्वाद से भी भरपूर होता है. खास बात यह है कि इस तेल को …