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सर्दियों में हरी पत्तेदार सब्जियों का सेवन बढ़ जाता है और बाजार में भी ये बढ़- चढ़कर बिकती हैं. हरी सब्जियां शरीर के लिए फायदेमंद है और कई पोषक तत्वों से भरपूर होती हैं. इन्हीं में से एक गोभी या पत्तागोभी भी है. गोभी या पत्ता गोभी में कई पोषक तत्व पाए जाते हैं जैसे फाइबर, फोलेट, पोटेशियम, मैग्नीशियम, विटामिन …

रात में सोंठ वाला दूध सेहत के लिए ‘अमृत’ से कम नहीं है हमारे किचन में कई ऐसी चीजें मौजूद हैं, जो सेहत के लिए फायदेमंद होती हैं. इन्हीं में से एक है सोंठ (Ginger). सोंठ सेहत के लिए औषधी का काम करता है. रात के वक्त सोने से पहले सोंठ वाला दूध पीने से सेहत (health) की कई समस्याएं …

फिटकरी और नारियल तेल दोनों का कॉम्बिनेशन थोड़ा अजीब जरूर है लेकिन यह दोनों चीज काफी कमाल की है. आपकी जानकारी के लिए बता दें कि फिटकरी में एक्टिव कपाउंड होती है जो बैक्टीरिया और फंगल इंफेक्शन को कम करती है. नारियल तेल में एंटीबैक्टीरियल और एंटीफंगल गुण होते हैं. जिससे यह बालों को नरिश करने का काम करती है. …

भारत में तो आलूबुखारा की खेती भी कम होती है लेकिन अफगानिस्तान से यह बड़ी मात्रा में एक्सपोर्ट होता है. आप कहेंगे कि भरी सर्दियों में हम आपको गर्मी के इस फल के बारे में क्यों बता रहे हैं, ऐसा इसिलए क्योंकि जिस तरह से सर्दी के मौसम में आप हर दिन टमाटर का जूस पीकर अपने शरीर को कई …

तांबे के बर्तन का इस्तेमाल अक्सर ही स्वास्थ्य से जोड़कर देखा जाता है. अक्सर अपने घर के बड़े बुजुर्गों को कहते हुए सुना होगा कि तांबे के बर्तन में पानी पीने से कई तरह के फायदे होते हैं. अब सवाल यह है कि क्या सर्दियों के मौसम में भी तांबे के बर्तन का इस्तेमाल करना चाहिए? इसका जवाब आयुर्वेद में …