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कुदरत ने हमें कुछ ऐसे फलों का तोहफा दिया है जो न सिर्फ खाने में स्वादिष्ट होता है बल्कि औषधिय गुणों से भरपूर भी होता है. एक ऐसा ही फल है फालसा. यह मध्य भारत में खूब पाया जाता है. यह फल छोटे-छोटे बेर के आकार का होता है और इसका स्वाद खट्टा मीठा होता है. इसके पोषक तत्वों की …

सेहतमंद रहने के लिए सब्जियों के साथ-साथ दालों का उपयोग करना भी जरूरी होता है. ज्यादातर भारतीय घरों में रोजाना तरह-तरह की दालें बनती हैं, जैसे- अरहर, हरी मूंग, उड़द, मसूर, चना आदि. वैसे तो सभी दालें स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद मानी जाती हैं, लेकिन परहेज के लिहाज से अधिकतर लोग मूंग की दाल का सेवन करना पसंद करते …

हींग हमारी रसोई का एक बहुत ही खास मसाला है. दाल हो या सब्जी, एक चुटकी हींग का इनमे तड़का लग जाए तो स्वाद दोगुना हो जाता है. वहीं पाचन से जुड़ी प्रॉब्लम में भी हींग कमाल कर सकती है. अक्सर गैस या अपच की शिकायत होती है तो सबसे पहले बड़े बुजुर्ग हींग खाने की सलाह देते हैं.लेकिन क्या …

सेब का सिरका हम लोगों के बीच बहुत ज्यादा मशहूर है.ये खान में तो उपयोग किया ही जाता है लेकिन ये अपने स्वास्थ्य लाभों के लिए ज्यादा लोकप्रिय है. इसका उपयोग वजन घटाने से लेकर पाचन तंत्र में सुधार करने में भी किया जाता है. वहीं अभी ये भी कहां जा रहा है कि इससे ब्लड शुगर कंट्रोल किया जा …

फल खाना सबसे पौष्टिक माना जाता है. यह आपको फिट और हेल्दी रखता है. अलग-अलग मौसम में अलग-अलग फल मार्केट में आते हैं और हर किसी में अपना गुण होता है. इसलिए आप पूरे साल खुद को चुस्त-दुरुस्त और स्वस्थ रखने के लिए फलों को अपनी डाइट में सामिल कर सकते हैं. एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर होने के चलते फल और …

आज हम बात करेंगे नारियल तेल या ऑलिव ऑयल दोनों में से हेल्थ के लिए कौन सा बेस्ट है. कई लोगों की यह आम समस्या है कि कौन सा कुकिंग ऑयल हमारे हेल्थ के लिए अच्छा होगा. कौन से तेल में कैलोरी की मात्रा कितनी होती है? आज हम आपके सारे भ्रम दूर करने वाले हैं. आज हम फेम डाइटीशियन …

हल्दी में करक्यूमिन नाम का ऐक्टिव इनग्रेडिएंट होता है. जो हेल्थ के हिसाब से बहुत अच्छा होता है. हालांकि कुछ लोगों को इसे खाने की बिल्कुल भी मनाही होती है. ऐसे लोगों के लिए हल्दी नुकसानदायक होता है. जैसा कि आपको पता है हल्दी का उपयोग मसाला के रूप में किया जाता है. साथ ही ब्यूटी प्रोडक्ट्स के रूप में …

मोटापा हो या डायबिटीज , हाई बीपी हो या दिल की बीमारी. इन सभी के पीछे हमारा गलत लाइफस्टाइल एक बहुत बड़ी वजह बनता जा रहा है.गलत जीवनशैली और खान पान की लापरवाही के चलते कई तरह गंभीर बीमारियों के खतरे तेजी से बढ़ रहे हैं. ऐसे में लांसेट डायबिटीज एंड एंडोक्रिनोलॉजी जर्नल में पब्लिश एक स्टडी की रिपोर्ट इस …

हनीबश टी एक दक्षिण अफ्रीकी जड़ी बूटी है जिसे हनीबश पौधे की पत्तियों से बनाया जाता है. यह दक्षिणी केप ऑफ साउथ अफ्रीका में उगाया जाता है और इसका रूइबोस चाय से गहरा संबंध होता है जो पश्चिमी केप ऑफ साउथ अफ्रीका से आता है. हनीबश झाड़ी के फूलों में शहद जैसी खुशबू होती है, जो पौधे और चाय को …

प्याज का रस बालों के लिए तो बहुत अच्छा होता ही हैं लेकिन आज हम आपको बताएंगे प्याज का पानी पेट के लिए भी काफी ज्यादा फायदेमंद है. कुछ लोग खाने में प्याज ऊपर से लेकर खाते हैं. आपकी जानकारी के लिए बता दें कि प्याज में विटामिन सी, बी6, फॉलिक एसिड, कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम, क्रोमियम व फास्फोरस का एक …