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अंगूर खरीदने के लिए फल की दुकान पर पहुंचने के बाद एक कंफ्यूजन हमेशा होता होगा कि काले अंगूर खरीदें या हरे अंगूर. स्वाद और सेहत के मामले में ये दोनों ही अंगूर एक से बढ़ कर एक हैं. एक ही प्रजाति और तकरीबन एक ही जैसा फल होने के बावजूद दोनों के गुण अलग अलग है. इन गुणों को …

गर्मियों में दही की छोटी सी खुराक भी बड़ी राहत देती है. कैल्शियम और प्रोटीन से भरपूर दही जमाना भी बहुत आसान लगता है. बस दूध का प्याला चाहिए. जिसमें थोड़ा सा दही डालने के बाद ही पूरे कटोरे में दही जम जाता है. अगर आप भी ये मानते हैं कि बस इतनी सी कोशिश से अच्छा दही जम सकता …

एक समय था जब चॉकलेट के नाम पर एक दो चॉकलेट की वैराइटी ही मार्केट में थीं. लेकिन आज के समय में मार्केट में कई ऐसे चॉकलेट मौजूद या यूं कहें कि चॉकलेट की इतनी ज्यादा वैराइटी मौजूद है कि आप खाते-खाते थक जाएंगे तब भी ऐसे कई किस्म के चॉकलेट आपसे छूट जाएगे. चॉकलेट में दो तरह की वैराइटी …

आजकल यूरिक एसिड की समस्या आम होती जा रही है. यह सेहत के लिए काफी खतरनाक है. इसकी वजह से कई तरह की बीमारियां शरीर को घेर लेती हैं. यूरिक एसिड बढ़ने की मुख्य वजह खराब लाइफस्टाइल और उल्टे-सीधे खानपान है. यूरिक एसिड लीवर में बनने वाला वह वेस्ट प्रोडक्ट होता है, जो किडनी के रास्ते से यूरिन के जरिए …

गर्मियों में अक्सर पैर के तलवे में जलन होती है. यह प्रॉब्लम अक्सर डायबिटीज के मरीज खासकर महिलाओं को पीरियड्स के दौरान होता है. कई लोगों को पेट में गर्मी या ज्यादा दवाई खाने के कारण भी होता है. अगर आप भी तलवे की जलन से जूझ रहे हैं तो आप इस समस्या से निजात पा सकते हैं. इसके लिए …

किडनी शरीर का काफी महत्वपूर्ण अंग है. यह शरीर के अंदर खून में बने वेस्ट मैटेरियल को बाहर निकालने का काम करता है. बॉडी में तरल पदार्थों को संतुलन में रखने का काम भी किडनी करता है. शरीर में बनने वाले अतिरिक्त सोडियम, फॉस्फोरस, पानी, नमक, पोटैशियम जैसी चीजों को पेशाब के रास्ते बाहर निकालने का काम किडनी करता है. …

जन्म के बाद से लेकर 6 महीने तक बच्चों को सिर्फ मां का दूध ही पिलाने की सलाह दी जाती है. क्योंकि मां के दूध में एंजाइम और एंटीऑक्सीडेंट जैसे कई जरूरी पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो बच्चे के विकास में मदद करते हैं और उन्हें कई बीमारियों से बचाते हैं. मां के दूध को बहुत पौष्टिक माना जाता …

सेहतमंद रहने के लिए शरीर में जरूरी विटामिन का होना बहुत जरूरी है, इन्हीं में से एक है विटामिन डी.ये कैल्शियम के अवशोषण के लिए महत्वपूर्ण है. इसके अलावा, यह हड्डी के विकास और हड्डी के रीमॉडेलिंग को बढ़ावा देने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है.ये कोशिकाओं के विकास को व्यवस्थित करने, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने और शरीर में सूजन …

टॉन्सिल शरीर का एक ऐसा अंग है जो गले के दोनों तरफ रहता है. ये शरीर के रक्षा तंत्र में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है. बाहरी इंफेक्शन से शरीर की रक्षा करता है. जब टॉन्सिल में किसी प्रकार का संक्रमण होता है तो इसके आकार में बदलाव आता है. इसमें सूजन आ जाती है. इसे टॉन्सिलाइटिस कहते हैं.टॉन्सिल की समस्या होने …

मेथी के दाने भारतीय किचन में पाए जाने वाले बहुत ही महत्वपूर्ण मसाले में से एक है. अलग-अलग व्यंजनों में बढ़िया स्वाद और खुशबू के लिए इसका इस्तेमाल किया जाता है. खाने में स्वाद जोड़ने के लिहाज से मेथी एकदम परफेक्ट मसाला है लेकिन क्या आप जानते हैं कि स्वाद के अलावा ये सेहत के लिए कितना लाभकारी है. अगर …