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गर्मियों में अगर कोई पेय स्वाद, ताजगी और सेहत का पूरा पैकेज लेकर आता है, तो वो है कोकम। इसका खट्टा-मीठा स्वाद न सिर्फ स्वादbuds को खुश करता है, बल्कि इसका हर घूंट शरीर को राहत भी देता है। Garcinia Indica नामक यह फल खासकर महाराष्ट्र, गोवा और कर्नाटक में खूब इस्तेमाल होता है। लेकिन अब इसके फायदों को जानने …

जैसे ही गर्मी दस्तक देती है, शरीर को ठंडक देने वाले खाद्य पदार्थों की मांग बढ़ जाती है। ऐसे में खीरा (Cucumber) एक ऐसा सुपरफूड है, जो न केवल शरीर को ठंडक देता है, बल्कि वजन घटाने में भी जबरदस्त मददगार होता है। खीरे में मौजूद विटामिन C, विटामिन K, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट्स न सिर्फ आपकी त्वचा को निखारते हैं …

भारत और अमेरिका के बीच लंबे समय से चल रही व्यापार वार्ताएं आखिरकार एक सीमित व्यापार समझौते पर आकर पूरी हो गई हैं। सरकारी सूत्रों के मुताबिक, कई हफ्तों की कठिन बातचीत के बाद यह समझौता संभव हो पाया है। इस दौरान भारत ने अपनी मुख्य मांगों से पीछे हटने से इनकार कर दिया और अमेरिका के दबाव का डटकर …

भारतीय किसान यूनियन (लक्खोवाल) के प्रदेश अध्यक्ष हरिंदर सिंह लक्खोवाल ने एक बड़ी चेतावनी देते हुए कहा है कि केंद्र सरकार अमेरिका के साथ जो मुक्त व्यापार समझौता (Free Trade Agreement – FTA) करने जा रही है, वह भारत के कृषि और डेयरी क्षेत्र के लिए विनाशकारी साबित हो सकता है। लक्खोवाल का कहना है कि अमेरिका जैसे विकसित देशों …

छत्तीसगढ़ के किसान जिस पकी फसल (कटहल) को अब तक बेकार समझकर फेंक देते थे, वही अब उन्हें मालामाल बना सकती है। राज्य में कटहल की सिर्फ खेती ही नहीं होगी, बल्कि छत्तीसगढ़ कटहल आधारित फूड प्रोडक्ट्स का हब बनने की ओर बढ़ रहा है। बस्तर, सरगुजा और जशपुर जैसे इलाकों में हर साल कटहल की बड़ी पैदावार होती है। …