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जब बात सूखे मेवों (Dry Fruits) की आती है तो काजू और बादाम का नाम सबसे पहले आता है, लेकिन एक ऐसा ड्राई फ्रूट भी है जो इन दोनों से कहीं ज्यादा ताकतवर और हेल्दी है। हम बात कर रहे हैं अखरोट (Walnut) की। यह छोटा दिखने वाला मेवा ब्रेन फूड कहलाता है, लेकिन इसके फायदे सिर्फ दिमाग तक सीमित …

बदलते मौसम में सर्दी, खांसी, जुकाम और वायरल जैसी बीमारियां आम हो जाती हैं। इनसे बचने के लिए इम्यूनिटी का मजबूत होना बेहद जरूरी है। ऐसे समय में रसोई में मौजूद गुड़ (Jaggery) न सिर्फ मिठास देने वाला एक स्वादिष्ट विकल्प है, बल्कि इम्यून सिस्टम को मजबूत करने वाला एक असरदार देसी उपाय भी है। गुड़ क्यों है इम्यूनिटी बूस्टर? …

बढ़ा हुआ कोलेस्ट्रॉल, खासकर लो डेंसिटी लाइपोप्रोटीन (LDL) जिसे ‘खराब कोलेस्ट्रॉल’ कहा जाता है, दिल की बीमारियों की सबसे बड़ी वजह बन चुका है। लेकिन अगर आप सोच रहे हैं कि इसका समाधान सिर्फ महंगी दवाओं में है, तो ज़रा ठहरिए। आपकी रसोई में रखा जीरा (Cumin) इस समस्या का घरेलू और असरदार इलाज बन सकता है। जीरा कैसे करता …

पाचन तंत्र की समस्याएं जैसे गैस, अपच, कब्ज या एसिडिटी आजकल आम होती जा रही हैं। ऐसे में अगर कोई फल प्राकृतिक रूप से इन सभी परेशानियों से राहत दे, तो उसे “अमृतफल” कहना गलत नहीं होगा। हम बात कर रहे हैं पपीते (Papaya) की – एक ऐसा फल जिसे आयुर्वेद और आधुनिक विज्ञान दोनों ने पाचन के लिए लाभकारी …

बढ़ा हुआ यूरिक एसिड सिर्फ एक नंबर नहीं, एक संकेत है कि शरीर में कुछ गड़बड़ चल रहा है। जब शरीर में प्यूरिन (Purine) नामक तत्व अधिक मात्रा में टूटता है, तो उसका उप-उत्पाद यूरिक एसिड बनता है। जब इसका स्तर ज़्यादा हो जाता है, तो यह शरीर में जमा होकर जोड़ों में दर्द, सूजन और गठिया (गाउट) जैसी समस्याओं …