हमारे शरीर को पानी की भरपूर मात्रा में जरूरत होती है. क्योंकि ये शरीर के टेंपरेचर को बनाए रखने और किडनी, मस्तिष्क के कार्य में सुधार करने में सहायता करता है. पानी हमारे शरीर से टॉक्सिन्स को बाहर निकालने में भी मदद करता है. शरीर में पानी की कमी होने से कई बीमारियों के पैदा होने का खतरा मंडराने लगता है. पानी को लेकर लोगों के मन में तरह-तरह की भ्रांतियां हैं, जैसे खड़े होकर पानी नहीं पीना चाहिए या खाना खाने के बाद तुंरत पानी पीने से बचना चाहिए. इसी तरह कई सवाल भी हैं, जैसे एक दिन में कितना पानी पीना चाहिए या पानी पीने का सही तरीका क्या है. आइए जानते हैं कि इन भ्रांतियों में कितनी सच्चाई है और इन सवालों का सही जवाब क्या है?
खाना खाने के तुरंत बाद पानी पीना चाहिए?
इंडिया डॉट कॉम की रिपोर्ट के मुताबिक, अधिकतर लोग यह मानते हैं कि खाना खाने के बाद पानी पीने से पेट के एसिड कमजोर पड़ जाते हैं. जिसकी वजह से खाना सही से पच नहीं पाता. हालांकि इस धारणा में बिल्कुल सच्चाई नहीं है. क्योंकि भोजन करने के बाद पानी पीने से खाने का बेहतर ब्रेकडाउन होता है और तो और इसे जल्दी पचाने में भी मदद मिलती है. इसका मतलब है कि खाना खाने के बाद कुछ मात्रा में पानी पिया जा सकता है. हालांकि ध्यान रहे कि आपको ज्यादा पानी नहीं पीना है, क्योंकि ऐसा करने से आपका पेट जरूरत से ज्यादा भर जाएगा, जिससे तकलीफ होने लगेगी.
क्या खड़े होकर पानी पी सकते हैं?
मॉर्डन न्यूट्रीशन साइंस के मुताबिक, ज्यादातर लोग यह मानते हैं कि खड़े होकर पानी पीने से भविष्य में घुटने की तकलीफ शुरू हो सकती है. हालांकि यह धारणा सही नहीं है. खड़े होकर पानी पीने का घुटने से कोई लेना-देना नहीं है. सबसे जरूरी सिर्फ यह है कि आप खुद को हाइड्रेटेड रखें. क्योंकि डिहाइड्रेशन से पैर में ऐंठन जरूर शुरू हो सकती है. ध्यान रहे कि आपको पानी धीरे-धीरे पीना चाहिए.
पानी पीने का सही तरीका क्या है?
पानी पीने का कोई सही या गलत तरीका नहीं होता है. बस पानी पीना जरूरी है. आजकल लोग अपने बिज़ी शेड्यूल के चलते कई बार पर्याप्त मात्रा में पानी का सेवन नहीं कर पाते. आपको इससे बचना है. आपको समय-समय पर पानी पीते रहना है. क्योंकि शरीर एक वक्त में लगभग 200-300mL पानी को संसाधित कर सकता है. यही वजह है कि हर 2 से 3 घंटे में एक गिलास पीना जरूर पिएं. पानी को लगातार पीने के बजाय घूंट-घूंट में पीना ज्यादा सही और फायदेमंद है.
रोजाना कितने गिलास पानी पीना चाहिए?
हर वयस्क को रोजाना 2 से 3 लीटर यानी 8 से 10 गिलास पानी पीना चाहिए. हालांकि कुछ ऐसी स्वास्थ्य स्थितियां होती हैं, जिनमें बहुत ज्यादा मात्रा में पानी पीना सही नहीं माना जाता. किडनी, लीवर और दिल से जुड़ी बीमारी का सामना कर रहे लोगों को अपने डॉक्टर द्वारा बताई गई पानी की मात्रा का सेवन करना चाहिए. चूंकि पानी आपको हेल्दी बनाए रखने का काम करता है, इसलिए समय-समय पर इसे पीते रहें. हालांकि बहुत ज्यादा पानी पीने से बचें, क्योंकि इससे सूजन की समस्या पैदा हो सकती है.
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