आंवला एक ऐसा फल है जिसे चिरआयु यानि लंबी उम्र और लंबे समय तक जवान बनाए रखने वाला फल माना जाता है. आंवला एक सुपरफूड है जो गुणों से भरपूर है. आपको वजन घटाने से लेकर इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए आंवला का सेवन करना चाहिए. अगर आप खाली पेट आंवला खाते हैं तो इससे शरीर को कई फायदे मिलते हैं. आंवले में भरपूर विटामिन सी, एंटीऑक्सीडेंट, कैल्शियम, आयरन, पोटैशियम, फ्लैवोनोइड्स और ऐन्थो साइनिन जैसे पोषक तत्व होते हैं. आंवला खाने से पाचन तंत्र मजबूत बनता है. बाल और आंखों के लिए भी आंवला बहुत ही फायदेमंद है.
आप चाहें तो आंवला का सेवन पाउडर के रूप में कर सकते हैं. मार्केट में आसानी से आपको आंवला पाउडर मिल जाता है. आप आंवला को सुखाकर घर में भी पाउडर बना सकते हैं. 1 चम्मच आंवला पाउडर को आप गुनगुने पानी से ले सकते हैं. आप चाहें तो आंवला में शहद मिलाकर भी खा सकते हैं.
आंवला का सेवन करने का दूसरा आसान तरीका है आंवला जूस. मार्केट में कई कंपनियों के आंवला जूस मिलते हैं आप इसे पानी में डालकर आसानी से पी सकते हैं. सुबह शाम आंवला एक ढक्कन आंवला का जूस पी सकते हैं. इससे आपको बहुत फायदे मिलेंगे.
आप आंवला का मुरब्बा भी खा सकते हैं. गर्मियों में आवला का मुरब्बा खाने से पेट को ठंडक मिलती है. आप चाहें तो मार्केट से खरीदकर मुरब्बा खा सकते हैं या फिर घर में भी बना सकते हैं.
आंवला खाने का एक और अच्छा तरीका है आवंला कैंडी. मार्केट में आपको सूखे आंवला की कैंडी मिल जाएंगी. आप इन्हें कभी भी कहीं भी खा सकते हैं. बच्चों को भी ये आंवला कैंडी काफी पसंद आती हैं.
ताजा आंवला खाने के लिए आप चटनी का इस्तेमाल करें. कुछ लोगों को आंवला की चटनी बहुत पसंद आती है. हल्की खट्टी चटनी खाने के स्वाद को बढ़ा देती है. आप अपनी डाइट में किसी भी तरह आंवला जरूर शामिल करें.
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