गर्मियों के मौसम में जहां तली-भुनी चीज़ों से परहेज करना जरूरी होता है, वहीं मखाना (Fox Nuts) एक ऐसा हेल्दी स्नैक है जो न केवल हल्का होता है बल्कि पोषण से भरपूर भी होता है। कैलोरी में कम और न्यूट्रिएंट्स में ज्यादा मखाना कई गंभीर बीमारियों से बचाने में मदद करता है। आयुर्वेद और आधुनिक विज्ञान दोनों ही मखाने को …

गर्मी हो या बारिश, नारियल पानी (Coconut Water) हर मौसम में सेहत के लिए फायदेमंद माना जाता है। ये सिर्फ प्यास बुझाने का ज़रिया नहीं बल्कि शरीर को डिटॉक्स करने, इम्यूनिटी बढ़ाने और कई बीमारियों से बचाने का प्राकृतिक उपाय भी है। इसमें इलेक्ट्रोलाइट्स, मिनरल्स, विटामिन्स और एंटीऑक्सीडेंट्स भरपूर होते हैं। नारियल पानी के स्वास्थ्य लाभ 1. हाइड्रेशन और ऊर्जा …

अधिकतर लोग पपीता खाते समय इसके बीज फेंक देते हैं, लेकिन शायद आपको यह नहीं पता कि पपीते के बीज औषधीय गुणों से भरपूर होते हैं। आयुर्वेद से लेकर आधुनिक रिसर्च तक, इन बीजों के कई चमत्कारी स्वास्थ्य लाभ साबित हुए हैं। इनमें मौजूद एंजाइम्स, फाइटोकेमिकल्स और एंटीऑक्सीडेंट्स शरीर को कई गंभीर बीमारियों से बचाने में मदद कर सकते हैं। …

भारत में भांग को अक्सर सिर्फ नशे की चीज़ समझा जाता है, लेकिन आयुर्वेद में इसका एक अलग ही स्थान है। सही मात्रा और प्रक्रिया से ली गई भांग औषधीय गुणों से भरपूर होती है। इसके बीज, पत्तियां और तेल कई पुरानी बीमारियों में कारगर माने गए हैं। आधुनिक चिकित्सा भी अब भांग के कुछ औषधीय यौगिकों (Cannabinoids) को मान्यता …

मूंगफली को आमतौर पर सस्ती ड्राई फ्रूट के तौर पर खाया जाता है, और ये प्रोटीन, हेल्दी फैट्स और फाइबर का बेहतरीन स्रोत मानी जाती है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि गलत तरीके से खाई गई या लंबे समय तक स्टोर की गई मूंगफली से आपकी सेहत को गंभीर नुकसान भी हो सकता है? ख़ासतौर पर लिवर और किडनी …

बारिश का मौसम जहां मन को सुकून देता है, वहीं त्वचा के लिए यह मौसम कई समस्याएं लेकर आता है। सबसे आम परेशानी होती है पिंपल्स (मुंहासे) की, जो इस मौसम में तेजी से बढ़ सकते हैं। ह्यूमिडिटी, पसीना और धूल-मिट्टी मिलकर त्वचा के रोमछिद्रों को बंद कर देते हैं, जिससे पिंपल्स पनपते हैं। आइए जानें कि इस मौसम में …

नारियल को भारत में शुभता, स्वास्थ्य और ऊर्जा का प्रतीक माना जाता है। पूजा-पाठ से लेकर रसोई और आयुर्वेद तक, इसका इस्तेमाल हर जगह होता है। नारियल केवल एक फल नहीं बल्कि विटामिन्स, मिनरल्स और एंटीऑक्सीडेंट्स का भरपूर भंडार है। इसके पानी से लेकर गूदा (मालाई), तेल और दूध तक, हर भाग से शरीर को कई तरह के फायदे मिलते …

भारतीय रसोई में सौंफ (Fennel Seeds) का इस्तेमाल ना केवल स्वाद और खुशबू के लिए किया जाता है, बल्कि इसे माउथ फ्रेशनर और पाचन सुधारक के तौर पर भी खाया जाता है। आयुर्वेद में भी सौंफ को गैस, अपच, आंखों की रोशनी और हार्मोन बैलेंस करने के लिए फायदेमंद माना गया है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि अधिक मात्रा …

आज की भागदौड़ भरी जिंदगी में थकान, कमजोरी, चक्कर आना या चेहरा पीला पड़ना जैसी समस्याएं आम होती जा रही हैं। ये सब खून की कमी (Anemia) के संकेत हो सकते हैं। शरीर में जब आयरन की मात्रा कम हो जाती है, तब लाल रक्त कण (RBC) पर्याप्त मात्रा में नहीं बनते, जिससे ऑक्सीजन की आपूर्ति प्रभावित होती है और …

लहसुन भारतीय रसोई का अहम हिस्सा है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि कच्चा लहसुन खाने से सेहत को चमत्कारी फायदे मिल सकते हैं? आयुर्वेद और आधुनिक विज्ञान, दोनों ही इसके औषधीय गुणों को मान्यता देते हैं। खासतौर पर सुबह खाली पेट 1-2 कली कच्चा लहसुन खाने से शरीर को रोगों से लड़ने की ताकत मिलती है। कच्चे लहसुन के …