भारतीय रसोई में लौंग का उपयोग प्रमुखता से किया जाता है. पुलाव, भरवा सब्जी, काढ़ा इत्यादि के साथ ही पूजा और हवन के दौरान लौंग का उपयोग जरूर किया जाता है. क्योंकि लौंग एक औषधि भी है, मसाला भी और हवन सामग्री भी. इससे आप समझ सकते हैं कि आखिर इतनी जगह उपयोग का अर्थ साफ है कि लौंग में …

लौकी पोषक तत्वों से भरपूर सब्जी है, जिसका सेहत कई हेल्थ एक्सपर्ट करने की सलाह देते हैं. लेकिन क्या आप जानते हैं कि लौकी की तरह इसकी पत्तियां भी कई गुणों से भरपूर होती हैं. जी हां, लौकी की पत्तियों फाइबर, फैट, मिनरल्स, कैल्शियम और फास्फोरस का काफी अच्छा स्त्रोत होता है जो वजन को कंट्रोल करने के साथ-साथ इम्यून …

डेंगू बुखार होने पर सबसे पहले लोग कीवी का फल या फिर जूस पीने लगते हैं. क्योंकि इसके सेवन से हमारे ब्लड में प्लेटलेट्स की संख्या बढ़ती है. लेकिन क्या आप जानते हैं कि कीवी का जूस न सिर्फ प्लेटलेट्स बढ़ाने में आपकी मदद करता है, बल्कि यह कई अन्य समस्याओं को भी आपसे दूर रख सकता है. रोजाना कीवी …

खाने में इस्तेमाल होने वाला जायफल एक मसाला है, जो स्वाद और सुंगध से भरपूर होता है. कई नुस्खों में भी जायफल का इस्तेमाल किया जाता है. बच्चों को सर्दी जुकाम होने पर दादी-नानी जायफल खिलाने की सलाह देती हैं. जायफल एंटीबैक्टीरियल और एंटीबायोटिक गुणों से भरपूर होता है. इसे खाने से सीजनल बीमारियां दूर रहती हैं. कुछ लोग जायफल …

आजकल ज्यादातर लोग मोटापे से परेशान हैं. इसके लिए घंटों तक जिम में पसीना बहाने से लेकर डाइट करने तक, वजन कम करने के लिए लोग क्या कुछ नहीं करते हैं. हालांकि, कई बार सही डाइट लेने के बाद भी लोग मनचाहा रिजल्ट नहीं नहीं हासिल कर पाते हैं. अगर आप वजन कम करने के बारे में सोच रहे हैं, …

शकरकंद यानी स्वीट पोटैटो मुख्य रूप से सर्दियों का भोजन है. ज्यादातर लोग इसे खाना पसंद करते हैं लेकिन कभी-कभी. हालांकि इसे आपको अपनी डेली डायट का हिस्सा बनाना चाहिए. क्योंकि हाइड्रेशन से लेकर वेट लॉस तक और डायबिटीज कंट्रोल करने से लेकर कैंसर से बचाव तक, स्वीट पोटैटो शरीर को कई तरह से लाभ पहुंचाते हैं. फाइबर से भरपूर …

अलसी के बीज स्वास्थ्य संबंधी कई परेशानियों को दूर कर सकते हैं. खासतौर पर इसके इस्तेमाल से शरीर के बढ़ते वजन को कंट्रोल किया जा सकता है. यह बीज हर उम्र, लिंग और आयु के लोगों के लिए फायदेमंद माने जाते हैं. यह स्किन से लेकर महिलाओं की हार्मोनल समस्याओं को दूर करने में प्रभावी होता है. इसके अलावा अलसी …

मेथी के दाने कितने गुणकारी होते हैं ये हम सब जानते हैं. किचन में मौजूद इस मसाले का खाना बनाने और उसका स्वाद बढ़ाने में जितना रोल है उतना ही रोल इसका बालों की ग्रोथ के लिए भी है. मेथी किसी भी फॉर्म में इस्तेमाल की जाए बालों के लिए बहुत फायदेमंद होती है. फिर चाहे इसके तेल से बालों …

गुड़ एक सुपरफूड है, खासकर सर्दियों के मौसम के लिए क्योंकि यह आपके हेल्थ को सही रखने में चमत्कार साबित हो सकता है. तो क्यों न सुबह एक कप गुड़ वाली चाय के साथ इसके गुणों का लाभ उठाया जाए. सर्दियों में हम शरीर को गर्म रखने के लिए कुछ गर्म तासीर वाली चाजों का सेवन करते हैं. अगर कॉफी …

आज के समय में किडनी स्टोन (kidney stone) की समस्या बढ़ती उम्र के लोगों को ही नहीं, बल्कि युवाओं को तेजी से अपनी चपेट में ले रही है. इसके लक्षण जल्दी समझ नहीं आते और फिर स्टोन का साइज बढ़ जाता है. वहीं, अच्छी तरह से इलाज न कराया जाए तो किडनी डैमेज होने का खतरा भी बढ़ जाता है. …