भारतीय रसोई में ऐसी कई जड़ी बूटियां और मसाले मौजूद होते हैं, जिनके इस्तेमाल से स्वास्थ्य से जुड़ी कई परेशानियों का निदान हो सकता है. यही नहीं, ये हमें भीतर से पोषण देने में भी मदद करते हैं. हर रसोई में कुछ कॉमन इनग्रेडिएंट्स होते हैं, जिनमें अदरक और मुलेठी शामिल हैं. ये दोनों चीज़ें आपको ज्यादातर इंडियन कीचन में …

सीज़र सलाद सबसे बेहतरीन सलादों में शुमार है, जो कई रेस्टोरेंट के मेन्यू में शामिल किया जाता है. ये सैलेड रोमेन लेट्यूस, परमेसन चीज़, क्राउटन, जैतून का तेल, नींबू का रस, वोर्सेस्टरशायर सॉस, एंकोवीज़, काली मिर्च और लहसुन से बनने वाला एक फेमस सलाद है. यह आमतौर पर ग्रील्ड चिकन या फिर झींगा के साथ खाया जाता है. सीज़र सलाद …

स्प्राउट्स एक जबरदस्त सुपरफूड है. स्प्राउट्स को सुपरफूड इसलिए माना जाता है क्योंकि इसे खाने से शरीर को कई फायदे मिलते हैं. सुबह ब्रेकफास्ट के तौर पर स्प्राउट्स खाना सबसे ज्यादा फायदेमंद माना जाता है. ये शरीर को ऊर्जा प्रदान करते हैं, साथ ही साथ कई पोषक तत्वों की कमियों को भी दूर करते हैं. सबसे ज्यादा खाए जाने वाले …

गन्ने का जूस जितना स्वादिष्ट होता है, उतना ही फायदेमंद भी. कई तरह की बीमारियों में इसका इस्तेमाल किया जाता है. अगर किसी को ज्वाइंडिस है या हेपटाइटिस की बीमारी है तो गन्ने का जूस पीने की सलाह दी जाती है. पेट को साफ करने में तो गन्ने के जूस का कोई तोड़ ही नहीं है. इसमें अत्यधिक मात्रा में …

तीखा और चटपटा खाने वालों के लिए हर सब्जी में लाल मिर्च जरूरी होती है. उन्हें इसके बिना खाने में स्वाद ही नहीं आता हैं. लेकिन कई बार आपने लोगों को ये कहते हुए सुना होगा कि लाल मिर्च नहीं खानी चाहिए या इसे खाने से अच्छा है हरी मिर्च खाएं… इसके बावजूद आप सब्जी बनाते समय लाल मिर्च पाउडर …

लाल मिर्च पाउडर का इस्तेमाल दुनिया भर के अलग-अलग पकवानों में खासतौर से किया जाता है. यह एक महत्वपूर्ण मसाला है, जो व्यंजनों का स्वाद बढ़ाने और उन्हें तीखा बनाने का काम करता है. सीमित मात्रा में खाने से इसके कई लाभ देखने को मिल सकते हैं. हालांकि अगर आप ज्यादा मात्रा में लाल मिर्च का सेवन करेंगे तो कई …

गर्मी के दिनों में ठंड का अहसास करना सुकून भरा लगता है. साथ ही आइस फेशियल को भी चेहरे के लिए काफी अच्छा माना जाता है. लेकिन इस फेशियल को अप्लाई करने से इसके बारे में कई बातें आपको मालूम होनी चाहिए. आइस चेहरे पर चमक लाने के साथ-साथ कई फायदे देता है, अगर इसे लगाने का ना पता हो …

कान हमारे शरीर का वो हिस्सा हैं, जिन्हें अक्सर अनदेखा कर दिया जाता है. ना तो हम इनकी सफाई पर बहुत ध्यान देते हैं और ना ही कान से जुड़ी समस्याओं पर. जैसे, कान में खुजली होने पर या तो इयर बड कान में डालकर घुमा देते हैं या फिर गुनगुना सरसों तेल डालने जैसा कोई नुस्खा अपना लेते हैं. …

दुनियाभर में तेज पत्ता एक ऐसा मसाला है, जो लगभग हर तरह के भोजन में डाला जाता है. बिरयानी हो या फिर कोई पकवान… इनमें तेज पत्ते का इस्तेमाल जरूर होता है. इस मसाले को लेकर एक कहावत बड़ी प्रसिद्ध है. ‘तेज पत्ता सबसे पहले मसालों के कॉम्बिनेशन में डाला जाता है और खाना तैयार होने के बाद इसे सबसे …

अलग-अलग फूलों में अलग-अलग तरह के गुण पाए जाते हैं. कुछ फूल बालों के लिए बहुत फायदेमंद माने जाते हैं. जबकि कुछ स्किन के लिए अच्छे समझे जाते हैं. पेड़ की पत्तियों और फूलों में स्वास्थ्य समस्याओं से लोहा लेने वाले कई फायदे पाए जाते हैं. लोग अलग-अलग उपचार और औषधि में इनका इस्तेमाल करते हैं. आपने गुड़हल के फूल …