सवाल यह उठता है कि ड्राइ फ्रूट्स खाना तो ठीक है लेकिन क्या इसे भिगोकर खाना ज्यादा अच्छा रहेगा या सूखा खाना? दोनों में से फायदा किसमें ज्यादा होता है? यह सभी सवालों के जवाब आज आपको अपने आर्टिकल के जरिए देंगे. आज हम बादाम के बारे में बात करेंगे कि इसे किस तरह से खाना चाहिए. आपकी जानकारी के …

फूलगोभी की ठंढ के दिनों में पराठे के साथ आलू-गोभी की सब्जी हो या फिर गोभी का पराठ हो बच्चे से लेकर बुजुर्ग तक फूलगोभी सबकी पहली पसंद होती है. फूलगोभी की तासीर गर्म होती है इसलिए भी लोग सर्दी में इसका सेवन करते हैं. फूलगोभी खाने में जितनी स्वादिष्ट लगती है, इतना ही सेहत के लिए भी यह सब्जी …

कई लोगों को सुबह के समय नींबू पानी पीने की भी आदत होती हैं. छोटा-सा नींबू बड़ी से बड़ी परेशानी का हल निकाल लेता है. इसी के साथ नींबू के अंदर विटामिन सी, पोटैशियम, कैल्शियम और आयरन का अच्छा सोर्स होता है. यही वजह है कि हमारे घर में नींबू हमेशा मौजूद रहता है. घर में आपने पानी में नींबू …

भारतीय रसोई में मेथी की एक अलग ही जगह है. यह हर खाने में प्रयोग किया जाता है. देखने में तो यह बहुत ही छोटा है लेकिन इसके कमाल के गुण आपको हैरान कर देंगे. इससे शरीर को कई लाभ मिलते हैं. मेथी में एंटीऑक्सीडेंट गुण पाए जाते हैं, जो त्वचा से जुड़ी समस्याओं को कम करने में मदद करते …

काली मिर्च का लगभग हर घर में उपयोग होता है. आज से नहीं सदियों से ये दुनिया का प्रमुख मसाला है. इसके गुणों और स्वाद के चलते ही इसे ब्लैक गोल्ड के नाम से भी जाना जाता है. काली मिर्च, मिर्च की सबसे फेमस वैरायटी है. यदि आप हर दिन काली मिर्च का सेवन करें तो कई मौसमी बीमारियों से …

भोजन में टेस्ट लाने वाली हरी मिर्च गुणों का खजाना है, इससे खाने का टेस्ट दोगुना हो ही जाता है, कई लोग तो ऐसे हैं जो मिर्ची के साथ नमक लगाकर ना खाएं तो उनका खाना ही अधूरा रहता है,मिर्ची का इस्तेमाल हर तरह के व्यंजन में होता है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि ये पतली सी दिखने वाली …

हींग एक ऐसा मसाला है जिसके बिना भारतीय किचन अधुरा है.ये खाने में गजब का स्वाद और महक जोड़ देता है.स्वाद के साथ-साथ स्वस्थ के लिहाज से भी उतना ही फायदेमंद है. पेट से जुड़ी कोई भी समस्या होती है तो सबसे पहले घरेलू नुस्खे में हम हींग का ही नाम लेते हैं, इससे पाचन तंत्र बेहतर तरीके से काम …

पत्तेदार सब्जियों में मेथी की सब्जी बहुत खास होती है. क्योंकि इससे बने पराठे, पूड़ी, भाजी, सूप और साग का स्वाद बाकी पत्तेदार सब्जियों से एकदम अलग होता है. साथ ही मूली से बने पराठों की तरह मेथी से तैयार पराठे खाने के बाद पेट में गैस की समस्या भी नहीं होती है. हरी मेथी का यूज आप पूरी सर्दी …

हमारे देश में चाय पीने के शौकीन लोग लगभग हर घर में रहते हैं. चाय के बारे में कहा जाता है कि अंग्रेज तो सिर्फ ब्लैक-टी लेकर आए थे, हमने इसमें दूध मिलाकर चाय का भारतीयकरण कर दिया. हो भी क्यों ना, हम इंडियावाले हर उस चीज को अपने रंग में ढाल लेते हैं, जो हमें भा जाती है. अब …

ज्यादातर लोगों की रसोई में जायफल मौजूद रहता है. जायफल कई औषधीय गुणों से भरपूर होता है. चलिए आज हम बताते हैं कि कैसे आपकी सेहत के लिए जायफल जरुरी होता है और इसे खाकर आप अपने शरीर को हेल्दी रख सकते हैं. शरीर को स्वस्थ रखने में जायफल बहुत कारगर साबित हो सकता है. इसके अंदर फाइबर, एंटीऑक्सीडेंट, कॉपर, …