फिट रहने के लिए ट्राई करें इस मसालेदार गुड़ की चाय

गुड़ एक सुपरफूड है, खासकर सर्दियों के मौसम के लिए क्योंकि यह आपके हेल्थ को सही रखने में चमत्कार साबित हो सकता है. तो क्यों न सुबह एक कप गुड़ वाली चाय के साथ इसके गुणों का लाभ उठाया जाए. सर्दियों में हम शरीर को गर्म रखने के लिए कुछ गर्म तासीर वाली चाजों का सेवन करते हैं. अगर कॉफी या हॉट चॉकलेट की जगह चाय आपको ज्यादा पसंद है, तो आपको गुड़ की चाय जरूर आजमानी चाहिए.

चाय लोगों के लिए स्वाद ही नही ब्लकि एक इमोशन बनती जा रही है. सिर दर्द हो या ठंड लगना हमेशा चाय का एक घूंट ही काफी होता है. लेकिन गुड़ की चाय का सेवन करना शुरू कर देंगे तो ये आपकी ज्यादा चाय पीने की तलब को भी कंट्रोल करेगी, इसी के साथ वजन घटाने में भी यह मददगार साबित हो सकती हैं.

3-4 टेबल स्पून कद्दूकस किया हुआ गुड़
1 चम्मच चायपत्ती
इलायची की 4 फली
1 छोटा चम्मच सौंफ
1/2 छोटा चम्मच पिसी हुई काली मिर्च
1/2 कप दूध

एक नॉन स्टिक पैन में 1 कप पानी गरम करें. इलायची, सौंफ, कुटी हुई काली मिर्च और चायपत्ती डालें और इन सबको उबाल लें.

अब इसमें दूध डालें.

एक दानी में गुड़ डालें और इसे तैयार चाय के मिश्रण में छान लें.

आप चाहें तो इस चाय को बिना दूध के भी बना सकते हैं जिससे इस चाय की कैलोरी और भी कम हो जाएगी और आपके लिए और भी सेहतमंद हो जाएगी.

गुड़ में मैग्नीशियम, आयरन, पोटैशियम और फॉस्फोरस सहित आवश्यक विटामिन और खनिज होते हैं. इसीलिए सर्दियों में गुड़ वाली चाय का एक फायदा यह भी है कि यह उन खाद्य पदार्थों में से एक है जो गर्मी पैदा कर शरीर को गर्माहट देता है.

अगर सीमित मात्रा में सेवन किया जाए तो गुड़ वजन को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है. गुड़ वाली चाय के लाभों में से एक यह है कि यह एक स्वस्थ चयापचय को बढ़ावा देता है जो भोजन को आसानी से पचाता है, इसलिए गुड़ वजन कम करने में मदद करता है.

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