केसर वाला दूध तो सभी पीते हैं, लेकिन क्या आपने कभी केसर वाली चाय पी हैं, अगर नही तो एक बार केसर वाली चाय के फायदों में जरुर जान लें. केसर की चाय के लाभ सुनते ही आप आज से ही इस चाय को पीना शुरु कर देंगे. ठंड के मौसम में डॉक्टर्स भी रोजाना केसर वाले दूध पीने की सलाह देते हैं. साथ ही कई महिलाओं को मासिक धर्म में बहुत ज्यादा दर्द होता है, जिससे वह दर्द से तड़पती रहती हैं.
इस सर्दी ट्राई करें केसर वाली चाय
सर्दियों में इस बार आप भी घर में नॉर्मल चाय छोड़कर केसर वाली चाय पीना शुरु कर दीजिए. इस चाय को पीने के कई फायदें होते हैं. केसर की चाय पीने से महिलाओं को होने वाले दर्द में राहत मिल सकती हैं. पीरियड्स के दौरान एक कप गरमागरम केसर की चाय पीने से एनर्जी तो मिलती है साथ ही आपको दर्द मे भी आराम मिलता है. इसी के साथ केसर की चाय से फ्री प्रीमेंस्ट्रूअल सिंड्रोम के लक्षणों को नियंत्रित करने में भी यह काफी असरदार होती है. तो आपको भी अगर पीरियड्स के दिनों में दर्द की समस्या रहें तो घर में केसर की चाय बनाकर पिएं. ध्यान रहें कि केसर की चाय को कभी भी ज्यादा मात्रा में ना पिएं, वरना यह नुकसान भी कर सकती हैं.
घर पर इस तरीके से बना सकती हैं चाय
शरीर को स्वस्थ और सर्दी से बचाने के लिए घर पर ही केसर वाली चाय तैयार कर लें. इसे बनाने के लिए सबसे पहले गरम पानी में करीब 7 केसर के टुकड़ें लें और उसे भिगोकर रख दें. इसके साथ ही एक कटोरी में किशमिश को भी भिगोकर रख दें. अब गैस पर एक भिगोने में पानी चढा दें, पानी में उबाल आने के बाद इसमे चायपत्ती और चीनी डालकर अच्छे से उबाल लें. जब यह उबल जाए तो गैस बंद कर दीजिए, अब इस चाय को छानकर अलग रख दें. इसके बाद उसी बर्तन में कटे बादाम, इलायची, भीगी किशमिश और दालचीनी पाउडर डालकर उबाल लें. इसमें भिगोए केसर और उसका पानी भी मिला दें. बस घर में ही आपकी केसर वाली टेस्टी चाय तैयार है. अगर आपको दूसरे तरीके से केसर की चाय बनानी है तो आप 1 गिलास दूध या पानी में केसर के 3-4 धागे डालकर कुछ मिनट उबालकर इसे छानकर एक गिलास में डालें और ऑर्गेनिक शहद मिला दें, बस इस तरीके से भी केसर की चाय बन जाएगी.
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