खते हैं. जबकि गुड़ को हमेशा स्टील के कंटेनर में स्टोर करके रखा जाना चाहिए. क्योंकि स्टील के कंटेनर में रखने से गुड़ का रंग नहीं बदलता है.
गुड़ के कंटेनर में डालें तेजपत्ता
गुड़ को खराब होने से बचाने में तेजपत्ते भी आपकी काफी मदद कर सकते हैं. आप जिस कंटेनर में गुड़ को रख रहे हैं, उस कंटेनर में एक तेजपत्ता भी रख दें. क्योंकि तेजपत्ते में एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-माइक्रोबियल गुण पाए जाते हैं, जो मानसून में कीड़े और फफूंदी लगने की दिक्कत से बचाने का काम करते हैं.
जिप लॉक बैग में रखें गुड़
गुड़ को स्टोर करने के लिए आप स्टील के कंटेनर के अलावा, जिप लॉक बैग का भी इस्तेमाल कर सकते हैं. जिप लॉक बैग ऐसा होना चाहिए, जिसमें हवा के आने-जाने के सारे रास्ते बंद हो. आपको सबसे पहले गुड़ को एक पेपर में लपेट लेना है. इसके बाद जिप-लॉक बैग में स्टोर करके इसे रख देना है.
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