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भारत में दही के शौकीन लोगों की कमी नहीं है. सुबह का नाश्ता हो या रात का डिनर लोग हर पहर इस स्वादिष्ट डेयरी प्रोडक्ट को खाना पसंद करते हैं. कुछ लोग इसे अपने भोजन के साथ मिलाकर तो कुछ लोग पराठे के साथ मिलाकर खाते हैं. दही को खाने के लिए किसी दूसरे फूड आइटम की जरूरत नहीं पड़ती. …

आयुर्वेद में कई ऐसी चीजें हैं जिनका उपयोग सेहत की कई समस्याओं को दूर करने के लिए किया जाता है. इन्हीं में से एक है त्रिफला… जो पेट की समस्याओं के लिए काफी फायदेमंद उपचार मारा जाता है. त्रिफला तीन आयुर्वेदिक जड़ी बूटियों आंवला हरड़ और बहेड़ा को मिलाकर बनता है. इन मिश्रण में कई औषधीय गुण पाए जाते हैं. …

लिवर शरीर के सबसे जरूरी अंगों में शुमार है. ऐसा कहा जाता है कि अगर आपका लिवर खराब हो गया तो पूरा शरीर भी खराब हो जाएगा. यही वजह है कि लिवर को हेल्दी रखना बहुत जरूरी है. इन दिनों कई लोगों को कम उम्र में ही लिवर से जुड़ी परेशानियों का सामना करना पड़ रहा है. लिवर के डैमेज …

गर्मियों में कोल्ड ड्रिंक्स, ठंडा पानी, फल, ठंडी-ठंडी आइस्क्रीम खाने में बहुत अच्छा लगता है. बाहर इतनी गर्मी होती है खासकर हीटवेव के दौरान ऐसे में बस मन करता है घर में आराम से पंखे या एसी में बैठकर ठंडी-ठंडी चीजें खाओ और ठंडा पानी पीओ. कई लोग तो ऐसे भी हैं जो फ्रिज से एकदम चिल्ड पानी निकालकर पी …

घर में आसानी से कुछ खास सब्जियों के साथ आप ग्रीन वेजिटेबल जूस बना सकते हैं. ये जूस बहुत हेल्दी होता है और तेज गर्मी में लू से शरीर को बचाता है. साथ में डिहाइड्रेशन भी नहीं होने देता है. आप ये जूस बच्चों को और बुजुर्गों को भी दे सकते हैं. यहां इसे बनाने की विधि, पीने का समय …

कद्दू एक सुपरफूड है जिसके खूब सारे फायदे हैं. लेकिन क्या आप जानते हैं कि कद्दू के साथ-साथ इसके पीले और खूबसूरत फूल भी गुणों की खान है.इस फूल का इस्तेमाल खाने के लिए किया जाता है.इस फूल के पोषक तत्वों की बात करें तो कद्दू के फूलों में कैल्शियम,फास्फोरस, विटामिन, मिनरल्स पर्याप्त मात्रा में पाए जाते हैं. और इस …

वजन घटाने की सोच रहे लोग सबसे पहले उन फूड आइटम्स को छोड़ने का फैसला करते हैं, जिनसे वजन बढ़ सकता है. कई बार वजन कम करने की कोशिश में हम उन चीजों से भी दूरी बना लेते हैं, जिनसे हमें जरूरी पोषक तत्व मिल सकते हैं, जैसे- चावल और आलू आदि. आपने ऐसा कई बार सुना होगा कि चावल …

भिंडी औषधीय गुणों से भरपूर सब्जी है. इसमें बहुत ही फायदेमंदऐसे तत्व पाए जाते हैं. हरी भिंडी तो आप सभी ने देखी होगी लेकिन एक लाल भिंडी भी आती है. हालांकि, लाल या हरे रंग से भिंडी से इसके पोषण पर कोई फर्क नहीं पड़ता है. भिंडी कई बीमारियों की रामबाण दवा है. इसे खाने से कई रोग खत्म हो …

किचन में कई तरह के मसाले मौजूद होते हैं, जो न सिर्फ खाने का स्वाद बढ़ाते हैं बल्कि, आयुर्वेदिक गुणों से भरपूर भी होते हैं. ये कई तरह की बीमारियों से शरीर को दूर रखते हैं. ऐसा ही एक मसाला है स्टार एनिस , जिसे चक्र फूल भी कहा जाता है. यह दिखने में बिल्कुल स्टार की तरह होता है. …

सफेद कद्दू एक बहुत ही पौष्टिक सब्जी है. इससे हेल्थ को कई सारे फायदे मिलते हैं. इसमें मौजूद पोषक तत्व जैसे पोटैशियम, कैल्शियम, विटामिन ए, विटामिन सी, एंटीऑक्सीडेंट इसे एक सुपरफूड बनाते हैं. विशेषज्ञों की मानें तो अगर आप सफेद कद्दू का जूस हर रोज पीते हैं तो इससे आपको कई फायदे मिल सकते हैं. तो चलिए जानते हैं इसको …