कच्चे प्याज आंखों की रोशनी बढ़ाने से लेकर इम्यूनिटी में सुधार करने तक है बहुत ही फायदेमंद,जानिए

प्याज ना सिर्फ कई जख्मों की दवा है, बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी यह काफी ज्यादा फायदेमंद मानी जाती है. रस से लेकर इसे कच्चा खाने तक, प्याज आपको हर रूप में तमाम फायदे दे सकता है. ज्यादातर घरों में इसके बिना भोजन की कल्पना भी नहीं की जाती है, जबकि कुछ लोग धार्मिक मान्यताओं के सम्मान की वजह से इसके सेवन से परहेज करते हैं. प्याज को कई जख्मों पर मरहम के तौर पर भी इस्तेमाल किया जाता है.

प्याज में कई जरूरी पोषक तत्व होते हैं, जैसे- सोडियम, फोलेट्स, पोटेशियम, विटामिन A, C, और E, कैल्शियम, फास्फोरस और मैग्नीशियम आदि. ये सभी तत्व मिलकर प्याज को एक सुपरफूड बनाते हैं.

प्याज फ्लेवोनोइड्स और थायोसल्फिनेट्स का एक अच्छा सोर्स है. फ्लेवोनोइड्स बेकार कोलेस्ट्रॉल को कम करने में काफी हेल्प करता है. जबकि थायोसल्फिनेट्स ब्लड की स्टेबिलिटी को बनाए रखने का काम करता है. यही वजह कि कच्चा प्याज हार्ट अटैक और स्ट्रोक के खतरे को काफी कम कर सकता है.

इम्यूनिटी को बनाए रखना स्वास्थ्य को बेहतर रखने के सामान है. प्याज एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर होते हैं, जो इम्यूनिटी में सुधार करने में हेल्प करते हैं.

प्याज में सेलेनियम होता है, जो विटामिन E के प्रोडक्शन में मदद करते हैं. विटामिन E आंखों के कंजंक्टिवाइटिस को पकड़ने में मददगार होते हैं. कुछ आईड्रॉप प्याज का रस भी होता है.

बहुत से लोग बदबूदार सांस के डर से प्याज खाने से बचते हैं, लेकिन प्याज ओरल हेल्थ में सुधार करने में मदद कर सकता है. क्योंकि ये विटामिन C का अच्छा सोर्स है.

अगर आपका पार्टनर इरेक्टाइल डिसफंक्शन से जूझ रहा है, तो ऐसे में प्याज आपके लिए काफी मददगार साबित हो सकता है. जर्नल बायोमोलेक्यूलस में पब्लिश एक स्टडी में कहा गया है कि प्याज सेक्शुअल हेल्थ में सुधार करने के लिए फायदेमंद होता है. इस अध्ययन में यह भी दावा किया गया है कि प्याज पुरुषों में टेस्टोस्टेरोन के लेवल में भी सुधार कर सकता है.

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