जानिए,अलसी के बीज खाने के अद्भुत फायदे

अलसी के बीज के फायदों के बारे में अक्सर बातें की जाती हैं. लोग इसके गुणों के फैन हैं. यह आपकी सेहत को कई तरह से फायदा पहुंचा सकती है. अलसी के बीज या फ्लैक्स सीड्स के फायदे आपको हैरान कर सकते हैं. यह आपके झड़ते बालों , वजन कम करने के टारगेट को पूरा करने में मदद कर सकते हैं. यहां इस लेख में हम बात कर रहे हैं फ्लैक्स सीड्स यानी अलसी के बीजों के फायदों के बारे में.

अलसी खाने के बहुत से फायदे हैं. अलसी के बीज में ओमेगा 3 फैटी एसिड होता है. साथ ही इसमें अघुलनशील फाइबर भी पाए जाते हैं. यह इसे आपके लिए हेल्दी बनाते हैं.

अलसी झड़ते बालों के लिए काफी फायदेमंद है. हेयर फॉल या हेयर लॉस की समस्या में अलसी आपके लिए रामबाण साबित हो सकती है. अलसी में औषधीय गुण होते हैं. अलसी में विटामिन्स और मिनरल्स काफी मात्रा में पाए जाते हैं जो आपके बालों को पोषण देते हैं.

अलसी में भरपूर मात्रा में फाइबर होता है, तो अलसी के बीज आपको कब्ज से राहत दिला सकते हैं.

अलसी के बीज में कई औषधीय गुण हैं. यह त्वचा को मुलायम और बेदाग बनाने में मदद कर सकता है. यह त्वचा में निखार भी ला सकता है. यह त्वचा को नमी देकर रूखी त्वचा में नई जान डाल सकते हैं.

जैसा कि हम पहले बता चुके हैं अलसी के बीज घुलनशील फाइबर्स से भरपूर होते हैं. यह प्राकृतिक रूप से कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने में मददगार है.

अक्सर कोई भी चीज डाइट में शामिल करने से पहले आपको यह समझ लेना चाहिए कि उस खाद्य पदार्थ की तासीर कैसी है. अलसी की तासीर की बात करें तो यह तासीर में गर्म होती है. इसलिए अगर आप गर्मियों में इसका इस्तेमाल करने जा रहे हैं तो संभलकर करें, क्योंकि इसका ज्यादा सेवन नुकसान पहुंचा सकता है.

इसे कच्चा भी खा सकते हैं.

लेकिन स्वाद बढ़ाने के लिए अलसी के बीज को 5 मिनट तक भून लें.

भूने अलसी के बीज को ग्राइंडर में पीस लें.

अब आप रोज इसे पाउडर को एक चम्मच ले सकते हैं.

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