आज के दौर में बढ़ा हुआ वजन लोगों के लिए एक बहुत बड़ी समस्या बन चुका है. वजन काम करने के लिए आज के दौर में लोग कुछ भी करने को तैयार हैं. कुछ लोग जिम में पसीने बहा रहे हैं, तो कुछ डाइट पर हैं. कुछ लोग भारी भरकम एक्सरसाइज कर रहे हैं. महंगे-महंगे डाइट प्लान को फॉलो कर रहे हैं, लेकिन इन चीजों का नतीजा तब तक ही दिखाई देता है जब तक आप इसे रेगुलर फॉलो करते हैं. डाइटिशियन के मुताबिक लीची की शिकंजी पीने से आप अच्छा खासा वजन घटा सकते हैं आइए जानते हैं कैसे.
लीची में मौजूद पोषक तत्व की बात करें तो इसमें पोटेशियम, फॉस्फोरस, मैग्नीशियम, विटामिन सी, विटामिन बी 6, नियासिन, राइबोफ्लेविन, फोलेट और मैंगनीज जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं. ये ना सिर्फ सेहत के लिए फायदेमंद होते हैं, बल्कि पेट को भी ठंडक पहुंचाते हैं. सबसे खास बात यह है कि इसके पोषक तत्व डिटॉक्सिफाइंग एजेंट है, जो शरीर से गंदगी बाहर निकालते हैं और नेचुरल तरीके से वेट लॉस करने में मदद करते हैं.डायटिशियन के मुताबिक के लीची का सेवन करके गर्मियों में वजन घटाया जा सकता है, क्योंकि लीची में हाई फाइबर होता है. इसके सेवन से पेट को लंबे समय तक भरा हुआ महसूस होता है.
कैसे बनाएं लीची की शिकंजी
लीची 6 से 8
अदरक का टुकड़ा एक छोटा
तुलसी के पत्ते थोड़े से
गुड़ का पानी या गुड़ का बुरादा एक से दो चम्मच
नमक स्वादअनुसार
बर्फ के टुकड़े
पानी
विधि
सबसे पहले फ्रेश लीची को धोकर उसके छिलके और बीज को निकालकर पल्प अलग कर लें.
अब ब्लेंडर में लीची के पल्प, एक गिलास पानी, तुलसी के पत्ते, गुड़ और नमक डालकर ब्लेंड कर लें.
जब यह सभी चीज अच्छे से ब्लेंड हो जाए तो इसमें अदरक का टुकड़ा डाल कर दोबारा ब्लेंड करें.
आपकी लीची की नमकीन मीठी शिकंजी तैयार है. इसे ठंडा होने के लिए कम से कम 2 से 3 घंटे फ्रिज में रख दें.
जब लीची शिकंजी ठंडी हो जाए तो इसे तुलसी के पत्तों से गार्निश करके सर्व करें.
आप चाहे तो आइस क्यूब डालकर भी शिकंजी पी सकते हैं.
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