स्पीयरमिंट यानी पुदीना को कॉमन मिंट, गार्डन मिंट, लैम्ब मिंट और मैकेरल मिंट के नाम से भी जाना जाता है. पुदीना एक ऐसी जड़ी बूटी है, जो कई शारीरिक समस्याओं को दूर करने में आपकी मदद कर सकती है. इसका इस्तेमाल लोग अलग-अलग तरह-तरह के मर्ज की दवा के रूप में करते हैं.आइये जानते है पुदीने का इस्तेमाल का सही तरीका।
पुदीना इम्यून सिस्टम को बढ़ावा देने, ब्लड सर्कुलेशन में सुधार करने, हार्मोन के लेवल को कंट्रोल करने, स्ट्रेस को कम करने और दिल से जुड़ी समस्याओं को दूर करने में मददगार है. ये एक बारहमासी पौधा है, जिसकी आमतौर पर खेती दक्षिणी एशिया में की जाती है.
वैज्ञानिक अध्ययनों की मानें तो पुदीने की चाय के इस्तेमाल से हार्मोनल असंतुलन को संतुलित करने में मदद मिलती है. ये टेस्टोस्टेरोन जैसे मेल हार्मोन को कम करता है और फीमेल हार्मोन जो ओव्यूलेशन के लिए जरूरी होते हैं, जैसे- फॉलिकल स्टिम्युलेटिंग हॉर्मोन, ल्यूटिनाइजिंग हार्मोन और एस्ट्राडियोल को बढ़ाने में हेल्प करती है. इसके अलावा, ये पॉलीसिस्टिक ओवेरियन सिंड्रोम, सिस्टिक एक्ने और इरेगुलर पीरियड्स का भी इलाज कर सकती है.
हिर्सुटिज्म एक ऐसी हेल्थ कंडीशन है जो महिलाओं के चेहरे और त्वचा पर बालों के विकास को बढ़ावा देती है और उन्हें मोटा कर देती है. इसके इलाज के लिए आप दिन में दो बार पुदीने की चाय का सेवन कर सकते हैं. कई बार ज्यादा टेस्टोस्टेरोन के लेवल की वजह से महिलाओं में हिर्सुटिज्म की समस्या पैदा होती है. स्पीयरमिंट में मौजूद पोषक तत्व पुरुष हार्मोन के प्रोडक्शन को कम कर सकता है.
पुदीना याददाश्त में सुधार करने में भी मदद कर सकता है. इसमें मौजूद स्ट्रॉन्ग एंटीऑक्सिडेंट और पॉलीफेनोल्स ब्रेन की एक्टिविटी को स्टिम्युलेट कर सकते हैं और न्यूरोट्रांसमीटर रिलीज करते हैं, जो किसी व्यक्ति की मेमोरी, कंसंट्रेशन, अटेंशन, अलर्टनेस, एक्टिवनेस को बढ़ाते हैं और उनके मूड को अच्छा रखने में हेल्प करते हैं.
जी हां पुदीने की चाय त्वचा को चमकदार बनाने का भी काम कर सकती है. क्योंकि ये एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर होती है, जो स्किन को ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस से बचाने और एक्जिमा, सोरायसिस, पिंपल्स, रोसैसिया और सनबर्न जैसी एलर्जी के इलाज के लिए जरूरी है. ये स्किन को नेचुरल ग्लो प्रदान करता है.
2 कप पानी
10-15 पुदीने के ताजे पत्ते
2 चम्मच शहद
2 टी स्पून नींबू का रस
पुदीने के ताजे तोड़े गए पत्तों को अच्छी तरह से धोकर साफ कर लें.
फिर एक पैन में पानी उबाल लें और गैस बंद कर दें.
पुदीना के पत्तों को इसी गर्म पानी में डालें और ढक्कन से ढक दें.
इसे 5 से 7 मिनट के लिए रहने दें.
गर्म पानी को एक कप में डालें.
फिर इसमें शहद के बाद नींबू का रस मिलाएं.
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