क्या घुटनों का दर्द परेशान कर रहा है? ट्राई करें मखाना-गुड़ की लड्डू रेसिपी

क्या आप घुटनों के दर्द से परेशान हैं या आपके घर में कोई बुजुर्ग इस समस्या का सामना कर रहे हैं? अक्सर दवाइयों पर निर्भर रहना और डॉक्टर के पास बार-बार जाना थका देने वाला हो सकता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि आपके रसोईघर में ऐसे कुछ प्राकृतिक उपाय हैं, जो घुटनों के दर्द में राहत दे सकते हैं? जी हां, मखाना और गुड़ का यह पारंपरिक उपाय आपके लिए मददगार साबित हो सकता है।

यह दोनों ही सामग्रियां शरीर के लिए फायदेमंद हैं और जोड़ो के दर्द में आराम दिलाने में सहायक हो सकती हैं। आइए जानते हैं, मखाना और गुड़ से बनी इस लड्डू की रेसिपी के बारे में, जो आपको आराम दे सकती है।

सामग्री (Makhana Gud Ladoo Recipe)
1 कप मखाना

1/2 कप गुड़

2 बड़े चम्मच घी

1/2 चम्मच इलायची पाउडर (ऑप्शनल)

1/4 कप कद्दूकस किया हुआ नारियल (ऑप्शनल)

विधि (Makhana Gud Ladoo Recipe Making Method)
मखाने को भूनना:

एक बड़े सॉस पैन में 1 बड़ा चमचा घी डालकर उसे गर्म करें।

फिर उसमें मखाने डालकर मध्यम आंच पर सुनहरे और कुरकुरे होने तक भूनें। ठंडा होने दें।

गुड़ की तैयारी:

दूसरे पैन में 1 बड़ा चमचा घी डालें और उसमें गुड़ डालकर धीमी आंच पर पिघलने दें।

अगर गुड़ आसानी से नहीं पिघल रहा हो तो थोड़ा पानी भी डाल सकते हैं।

मखाना और गुड़ मिलाना:

जब गुड़ पूरी तरह पिघल जाए, तब उसमें भुने हुए मखाने डालें और अच्छी तरह मिला लें ताकि गुड़ मखाने पर चढ़ जाए।

इलायची और नारियल (ऑप्शनल):

अगर आप इसका स्वाद बढ़ाना चाहते हैं, तो इलायची पाउडर और कद्दूकस किया हुआ नारियल डालें और अच्छे से मिलाएं।

सेट करना:

मखाना और गुड़ के मिश्रण को एक प्लेट में फैला दें और ठंडा होने दें।

जब यह मिश्रण ठंडा हो जाए, तो इसे छोटे लड्डू बना लें या टुकड़ों में तोड़ लें।

सेवन विधि:
आप इस लड्डू को नाश्ते में या कभी भी स्नैक के रूप में खा सकते हैं। इसे रोजाना एक या दो बार खाने से घुटनों के दर्द में आराम मिल सकता है।

हेल्थ बेनिफिट्स:
गुड़: इसमें आयरन और मिनरल्स होते हैं, जो शरीर को ऊर्जा प्रदान करते हैं और सूजन को कम करने में मदद करते हैं।

मखाना: इसमें कैल्शियम और मैग्नीशियम होता है, जो हड्डियों को मजबूत बनाता है और जोड़ों के दर्द में राहत देता है।

घी: इसमें ओमेगा-3 फैटी एसिड होता है, जो सूजन को कम करता है और जोड़ो को लुब्रिकेट करता है।

यह एक घरेलू उपाय है, जो आपके घुटनों के दर्द को कम करने में मदद कर सकता है। हालांकि, यदि दर्द अधिक हो तो डॉक्टर से सलाह अवश्य लें।

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