दूध का उपयोग लोग रोजाना करते हैं. दूध पीने से शरीर को भरपूर एनर्जी और पोषक तत्व मिलते हैं. दूध कैल्शियम, विटामिन और प्रोटीन का अच्छा सोर्स है. आपको रोजाना अपनी डाइट में दूध जरूर शामिल करना चाहिए, लेकिन क्या आप जानते हैं दूध को कुछ चीजों के साथ नहीं पीना चाहिए. कई चीजों के साथ मिलाकर दूध फायदे की जगह नुकसान करता है.
दूध पीने के साथ या फिर तुरंत बाद में आपको कई भी खट्टी चीज नहीं खानी चाहिए. आपको खट्टे फल जैसे संतरा, अंगूर या फिर नींबू के साथ दूध का सेवन नहीं करना चाहिए. इसके अलावा दूध के साथ आपको मूली भी नहीं खानी चाहिए. या फिर मूली खाकर तुरंत दूध न पिएं. इससे त्वचा संबंधी बीमारियां हो जाती हैं.
दूध और दही दोनों ही स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हैं, लेकिन आपको दोनों चीजों को मिलाकर सेवन नहीं करना चाहिए. दूध और दही एक साथ खाने से शरीर को नुकसान हो सकता है. दोनों चीजों के बीच करीब 4-5 घंटे का अंतर होना चाहिए.
ये बात ज्यादातर लोग जानते हैं कि दूध के साथ मछली का सेवन करना नुकसानदायक होता है. दोनों खाद्य पदार्थों के बीच कुछ देरी होनी चाहिए. दूध की तासीर ठंडी होती है और मछली गर्म तासीर की होती है. इसलिए दोनों का सेवन एक साथ ठीक नहीं होता है. इससे आपको स्किन एलर्जी हो सकती है.
अगर आप करेला और कटहल के तुरंत बाद दूध पीते हैं तो इससे शरीर में त्वचा संबंधी इंफेक्शन दाद, खाज, खुजली, एग्जिमा की समस्या हो सकती है. दूध के साथ करेला और कटहल की सब्जी खाने से बचें.
आपको फलों के साथ भी दूध का सेवन नहीं करना चाहिए. खासतौर से तरबूज- खरबूज के साथ दूध न पिएं. दूध के साथ या आगे पीछे इन चीजों का सेवन करने से शरीर को नुसान हो सकता है. वैसे दोनों चीजें अलग-अलग खाने पर बहुत फायदा पहुंचाती हैं.
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