गेहूं के आटे की रोटी तो हम सभी खाते हैं लेकिन क्या आपने सिंघाड़े के आटे की रोटी खाई है? अगर नहीं तो आज ही से खाना शुरू कर दीजिए, क्योंकि सिंघाड़ा सेहत का खजाना है. सिंघाड़ा को दुरुस्त रखने के साथ-साथ कई बीमारियों को बिना दवाई के भी ठीक कर देता है अगर आप अपनी डाइट में सिंघाड़े के …

लोग सर्दी की चपेट में आने के कारण खांसी और गला खराबी की शिकायत कर रहे हैं. डॉक्टरों का कहना है कि सामान्य सर्दी या वायरल फीवर होने पर गले में खराश हो सकती है. यह एक तरह का बैक्टीरियल इन्फेक्शन भी हो सकता है. लेकिन क्या आप जानते हैं कि गले की खराबी के कारण केवल सर्दी या वायरल …

अर्थराइटिस से जोड़ों की सूजन, दर्द, जकड़न, जोड़ों को हिलाने में परेशानी हो सकती है. अर्थराइटिस सबसे अधिक घुटनों, कूल्हों, रीढ़ और हाथों को प्रभावित करता है. एक बार जब ज्वाइंट कार्टिलेज डैमेज हो जाती है तो दोबारा वह ठीक नहीं हो सकता. इसलिए यह जरूर देखिए कि जोड़ों की ज्वाइंट कार्टिलेज डेमेज होने से बचाने के लिए कम उम्र …

सर्दियों की खास बात यह है कि इस मौसम में ढेर सारी हरी पत्तेदार सब्जियां मिलती हैं जिन्हें आप अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं. इन ग्रीन वेजिटेबल्स में भरपूर मात्रा में मिनरल, विटामिन और फाइबर भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं. इसके अलावा आपने देखा होगा कि इस मौसम में लोग पालक और मेथी खाना पसंद करते हैं. …

भारतीय खानपान का चावल एक अभिन्न अंग है. रोटी के बजाय लोग चावल खाना ज्यादा पसंद करते हैं क्योंकि खाने में यह बेहद हल्का होता है. डायबिटीज से ग्रसित लोगों को डॉक्टर चावल न खाने की सलाह देते हैं. ऐसा इसलिए क्योंकि चावल में कार्ब्स और स्टार्ट की भरपूर मात्रा पाई जाती है जिसकी वजह से शुगर लेवल और बढ़ …

आपने ये कहावत तो सुनी होगी, ‘देखन में छोटन लगे, घाव करे गंभीर.’ अगर इसे चिया सीड्स को ध्यान में रखकर समझे तो कहेंगे ‘देखन में छोटन लगे, असर करे भरपूर. दरअसल हम इसलिए कह रहे हैं क्योंकि आपने अक्सर चिया सीड्स के फायदे के बारे में पढ़ा या सुना है, लेकिन इसकी सही मात्रा पता न हो तो यह …

जायफल यानी नटमेग एक ऐसा मसाला है, जिसे बहुत पवित्र भी माना जाता है. लौंग की तरह जायफल का उपयोग भी पूजा-हवन में किया जाता है. हालांकि भोजन में जायफल का उपयोग कम होता है लेकिन दवाएं और कॉस्मेटिक्स में इसका अच्छा खासा उपयोग होता है. जायफल (Nutmeg) में मैग्नीशियम, मैग्नीज, कॉपर, थियामिन, विटामिन बी6 जैसे गुण पाए जाते हैं. …

कई बार हम अपने बढ़ते हुए वजन से इतना ज्यादा परेशान हो जाते हैं कि हम बिना किसी डॉक्टर,डाइटिशियन,न्यूट्रिशियन की सलाह लिए बिना दिमाग में यह बैठा लेते हैं कि ये चीज खाने से वजन बढ़ता है. हमारे खाने में कुछ ऐसी चीजें हैं जिन्हें पूरी तरह से बदनाम कर दिया गया है कि इन्हें खाने से वजन बढ़ता है. …

नमक एक ऐसी चीज है जिसके बिना खाने के कई सारे व्यंजन बनाने की कल्पना भी नहीं की जा सकती. लेकिन क्या आपने कभी सोचा है कि जरूरत से ज्यादा नमक आपके शरीर को कितना नुकसान पहुंचा रहा होगा. दरअसल सादा नमक कई तरह की बीमारियों को न्योता देता है. तो अगर आप फिट और हेल्दी रहना चाहते हैं तो …

सर्दियों में गठिया के मरीज की समस्या और बढ़ जाती है. ठंड की वजह से हड्डियों और घुटनों में दर्द होने लगता है. दरअसल हड्डियों के जोडों में यूरिक एसिड बढ़ने से जॉइंट पेन होने लगता है. इसे इंग्लिश में आर्थराइटिस कहते हैं. पहले बुजुर्ग लोगों में ही ये बीमारी देखी जाती थी, लेकिन अब कम उम्र के लोग भी …