यूरिक एसिड बढ़ा रहा है जोड़ों का दर्द? इन फूड्स को तुरंत कहें अलविदा

आजकल की बिगड़ती लाइफस्टाइल के कारण यूरिक एसिड की समस्या तेजी से बढ़ रही है। यह शरीर में पाया जाने वाला एक सामान्य केमिकल है, लेकिन जब इसकी मात्रा अधिक हो जाती है तो यह गंभीर परेशानी बन सकता है।

यूरिक एसिड आमतौर पर किडनी के ज़रिए शरीर से बाहर निकल जाता है। लेकिन जब इसका स्तर बढ़ता है या किडनी उसे पूरी तरह से फ़िल्टर नहीं कर पाती, तब यह शरीर में क्रिस्टल के रूप में जोड़ों में जमने लगता है — खासतौर पर घुटनों, टखनों और पैरों में।

इससे तेज दर्द, सूजन और चलने-फिरने में तकलीफ होने लगती है। अच्छी खबर यह है कि आप कुछ खानपान की आदतें बदलकर इस स्थिति को काफी हद तक कंट्रोल कर सकते हैं।

🚫 इन चीज़ों को डाइट से तुरंत बाहर करें | Foods to Avoid in High Uric Acid
❌ 1. प्यूरिन से भरपूर फूड्स
यूरिक एसिड का सबसे बड़ा कारण होता है प्यूरिन नामक तत्व, जो शरीर में जाकर यूरिक एसिड बनाता है।

इन फूड्स से बचें:

लाल मांस (रेड मीट)

शेलफिश, एंकोवी, टूना जैसी मछलियां

शराब और बीयर

मक्खन, क्रीम और नारियल का तेल

आइसक्रीम

👉 इनकी जगह लें विटामिन C से भरपूर फल जैसे संतरा, कीवी, अमरूद।

❌ 2. प्रोसेस्ड फूड्स
प्रोसेस्ड फूड्स जैसे:

चिप्स

वाइट ब्रेड

मफिंस, कुकीज़

फास्ट फूड

फ्रोज़न मील्स

इनमें हाई फ्रक्टोज़ और ट्रांस फैट्स होते हैं जो प्यूरिन को बढ़ाते हैं और यूरिक एसिड को कंट्रोल से बाहर कर सकते हैं।

❌ 3. शुगर से भरपूर ड्रिंक्स
मीठे पेय पदार्थ यूरिक एसिड के लिए ज़हर जैसे हैं। जैसे:

सोडा

स्पोर्ट्स ड्रिंक्स

एनर्जी ड्रिंक्स

मीठी कॉफी

➡️ इनके बजाय नारियल पानी, नींबू पानी या हर्बल टी पिएं।

❌ 4. शराब और मांसाहारी चीजें
अल्कोहल जैसे व्हिस्की, बीयर और वाइन यूरिक एसिड को और ज्यादा बढ़ा देते हैं। साथ ही:

रेड मीट

अंगों का मांस (लीवर, किडनी आदि)

👉 अगर जोड़ों में दर्द से राहत चाहिए तो इनका सेवन तुरंत बंद करें।

✅ क्या खाएं यूरिक एसिड कम करने के लिए?
हरी पत्तेदार सब्जियां

दालें (अति सीमित मात्रा में)

नींबू पानी

छाछ

नारियल पानी

हाई फाइबर फल

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