सोया मिल्क: सेहत का सुपरड्रिंक! जानें फायदे और घर पर बनाने का आसान तरीका

सोया एक ऐसा सुपरफूड है जो कई बीमारियों से राहत दिलाने की ताकत रखता है। इसमें प्रोटीन, विटामिन और खनिज भरपूर मात्रा में होते हैं, जबकि कैलोरी बहुत कम होती है। खास बात ये है कि आयुर्वेद में भी सोया को सेहत के लिए बेहद लाभकारी माना गया है।

अगर आप सेहतमंद और फिट रहना चाहते हैं, तो सोया मिल्क को अपने रोज़ाना के डाइट में ज़रूर शामिल करें। चलिए जानते हैं इसके फायदे और घर पर इसे बनाने का सबसे आसान तरीका।

✅ सोया दूध पीने के जबरदस्त फायदे:
🔹 हड्डियों को बनाए मजबूत
सोया में मौजूद आइसोफ्लेवोंस आपकी हड्डियों को टूटने और कमजोर होने से बचाता है। अगर आपको जॉइंट पेन या हड्डियों से जुड़ी समस्याएं हैं, तो रोजाना सोया मिल्क पीना फायदेमंद होगा।

🔹 वजन घटाने में मददगार
सोया दूध में फैटी एसिड, कैल्शियम और इनोसिटॉल पाए जाते हैं जो मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करते हैं और शरीर की फैट बर्निंग प्रोसेस को तेज कर वजन घटाने में सहायक होते हैं।

🔹 कोलेस्ट्रॉल कम करे, दिल को बनाए हेल्दी
इसमें पाए जाने वाले हाइपोकोलेस्टेरोलेमिक और एंटीऑक्सीडेंट गुण कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल में रखते हैं और हृदय संबंधी बीमारियों से बचाव करते हैं।

🔹 एनीमिया से बचाव
सोया मिल्क आयरन, फाइबर और विटामिन से भरपूर होता है, जो शरीर में खून की कमी यानी एनीमिया को दूर करने में मदद करता है।

👨‍🍳 घर पर ऐसे बनाएं सोया मिल्क:
सामग्री:

2 चम्मच सोया बीन्स (रातभर भीगे हुए)

5 बादाम

5 अखरोट

1 चम्मच कद्दूकस किया हुआ नारियल

1 चम्मच तिल (भीगा हुआ)

थोड़ा पानी

विधि:

भीगे हुए सोया बीन्स का छिलका निकाल लें।

मिक्सर में सभी सामग्री और थोड़ा पानी डालकर अच्छी तरह से ग्राइंड करें।

तैयार मिश्रण को छान लें और आपका ताज़ा, घर का बना सोया मिल्क तैयार है।

कैसे पिएं?

रोजाना सुबह या वर्कआउट के 1 घंटे बाद 1 गिलास पिएं।

वज़न कम करने वालों के लिए यह बेहद असरदार है।

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