शरीर को स्वस्थ और तंदुरुस्त बनाए रखने में विटामिन्स की अहम भूमिका होती है। अगर शरीर में किसी भी विटामिन की कमी हो जाए तो आप कई तरह की बीमारियों का शिकार हो सकते हैं। खासकर विटामिन सी की कमी से शरीर कमजोर होने लगता है और कई गंभीर दिक्कतें सामने आने लगती हैं। अक्सर शुरुआत में यह कमी महसूस नहीं होती, लेकिन धीरे-धीरे इसके संकेत दिखने लगते हैं। आइए जानते हैं विटामिन सी की कमी से शरीर में क्या-क्या समस्याएं हो सकती हैं और इसे कैसे दूर किया जा सकता है।
विटामिन सी की कमी से होने वाली प्रमुख समस्याएं
दांतों से खून आना: अगर आपके दांतों से बार-बार खून आता है तो यह विटामिन सी की कमी का संकेत हो सकता है। ऐसे में विटामिन सी से भरपूर फलों और सब्जियों को अपनी डाइट में जरूर शामिल करें।
स्किन और बालों की समस्या: विटामिन सी की कमी से बाल टूटने लगते हैं और स्किन पर लाल रैशेज़ निकल सकते हैं। बालों के झड़ने को रोकने के लिए विटामिन सी के साथ-साथ आयरन, विटामिन ई और विटामिन बी12 का भी सेवन करें।
रोग प्रतिरोधक क्षमता कमजोर होना: विटामिन सी की कमी से आपकी इम्यूनिटी कमजोर हो जाती है, जिससे आप आसानी से सर्दी-जुकाम और वायरल संक्रमण की चपेट में आ सकते हैं।
एनीमिया का खतरा: विटामिन सी आयरन के अवशोषण में मदद करता है। इसकी कमी से शरीर में आयरन की कमी हो सकती है, जो एनीमिया का कारण बनती है।
घाव भरने में देरी: विटामिन सी कोलेजन बनाने में मदद करता है, जो घाव को जल्दी भरने में सहायक होता है। इसकी कमी से घाव भरने में अधिक समय लग सकता है।
मौसमी बीमारियों का बढ़ता खतरा: कमजोर इम्यूनिटी के कारण आप सर्दी, खांसी और वायरल जैसी बीमारियों के प्रति अधिक संवेदनशील हो जाते हैं।
विटामिन सी से भरपूर आहार में क्या शामिल करें?
अपने भोजन में विटामिन सी वाले इन खाद्य पदार्थों को जरूर शामिल करें:
खट्टे फल जैसे संतरा, नींबू, अमरूद
स्ट्रॉबेरी
शिमला मिर्च
पत्तेदार हरी सब्जियाँ जैसे पालक, मेथी
टमाटर
नियमित और पर्याप्त मात्रा में विटामिन सी लेने से आप अपनी सेहत को बेहतर बनाए रख सकते हैं और विटामिन सी की कमी से होने वाली समस्याओं से बच सकते हैं।
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