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गर्मियों के मौसम में खासतौर पर अपनी गट हेल्थ का ध्यान रखना बहुत जरूरी होता है, क्योंकि अपच, गैस और पेट से जुड़ी कई अन्य समस्याएं आसानी से शरीर को प्रभावित कर सकती हैं। इन परेशानियों से बचाव के लिए एक बेहद सरल और असरदार घरेलू नुस्खा है — दही और भुना हुआ जीरा। दही में मौजूद प्रोबायोटिक्स और भुने जीरे के औषधीय गुण आपकी पाचन प्रणाली को मजबूत करने में मदद करते हैं। आइए जानते हैं इस घरेलू उपाय को बनाने और इस्तेमाल करने का तरीका।
दही और भुना जीरा कैसे बनाएं और खाएं?
एक कटोरी में ताजा दही निकाल लें।
तवे पर थोड़ा सा जीरा डालकर मध्यम आंच पर सुनहरा भून लें।
भुने हुए जीरे को ठंडा करके महीन पीस लें।
अब इस भुने हुए जीरे के पाउडर को दही में अच्छी तरह मिलाएं।
इस मिश्रण को रोजाना अपनी डाइट में शामिल करें।
दही-भुना जीरा खाने के फायदे
पाचन सुधरता है: यह मिश्रण खाने को जल्दी और बेहतर पचाने में मदद करता है।
सीने की जलन में राहत: अगर आपको सीने में जलन या एसिडिटी हो रही है तो यह घरेलू नुस्खा बहुत फायदेमंद साबित हो सकता है।
पेट दर्द कम होता है: दही और भुना जीरा पेट दर्द और गैस की समस्या को कम करने में सहायक होते हैं।
आंखों की रोशनी बढ़ाए: इस मिश्रण को आंखों की सेहत के लिए भी लाभकारी माना जाता है।
ध्यान रखें
गर्मियों में ज्यादा तला-भुना और बाहर का अनहेल्दी खाना खाने से बचें क्योंकि यह आपकी गट हेल्थ को नुकसान पहुंचा सकता है।
पेट की समस्याओं से बचने के लिए दही और भुना जीरा जैसे घरेलू उपायों को अपनी रोजाना की दिनचर्या में शामिल करना जरूरी है।
डिस्क्लेमर
इस आर्टिकल में दी गई जानकारी सामान्य ज्ञान के लिए है। किसी भी स्वास्थ्य समस्या या डाइट संबंधी बदलाव से पहले अपने डॉक्टर या विशेषज्ञ से सलाह जरूर लें।
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