कच्चा प्याज खाने के शौकीन हैं? सावधान! हो सकती हैं ये सेहत संबंधी परेशानियां

कच्चा प्याज खाने के फायदे तो बहुत हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं कि ज्यादा मात्रा में इसका सेवन आपकी सेहत पर नकारात्मक प्रभाव भी डाल सकता है? पाचन संबंधी दिक्कतों से लेकर एलर्जी और सांस की बदबू तक, ज्यादा कच्चा प्याज खाने से कई परेशानियां हो सकती हैं। आइए जानते हैं किन बातों का ध्यान रखना जरूरी है।

1. पेट से जुड़ी समस्याएं

कच्चे प्याज में फ्रुक्टोऑलिगोसैकेराइड्स (FOS) और फाइबर होता है, जो अधिक मात्रा में लेने पर एसिडिटी, गैस और पेट दर्द का कारण बन सकता है। खासकर संवेदनशील पेट वाले लोगों को इससे बचना चाहिए।

2. सांस की बदबू (बेड ब्रेथ)

प्याज में सल्फर यौगिक होते हैं, जो मुंह से बदबू (हैलिटोसिस) का कारण बन सकते हैं। कच्चा प्याज खाने के बाद इसकी तेज गंध लंबे समय तक बनी रह सकती है, जिससे दूसरों के सामने असहज महसूस हो सकता है।

3. एलर्जी और त्वचा संबंधी दिक्कतें

कुछ लोगों को प्याज से एलर्जी हो सकती है, जिससे खुजली, रैशेज, लाल आंखें और नाक बहना जैसी समस्याएं हो सकती हैं। अगर प्याज खाने के बाद कोई असामान्य लक्षण दिखें, तो तुरंत डॉक्टर से सलाह लें।

4. ब्लड शुगर लेवल पर असर

कच्चा प्याज ब्लड शुगर को कम करने में मदद करता है, लेकिन डायबिटीज के मरीजों को इसे संतुलित मात्रा में खाना चाहिए। ज्यादा प्याज खाने से ब्लड शुगर अचानक गिर सकता है, जिससे चक्कर और कमजोरी महसूस हो सकती है।

5. लो ब्लड प्रेशर की समस्या

प्याज रक्तचाप (BP) को कम करने में मदद करता है, लेकिन हाइपोटेंशन (लो BP) के मरीजों को ज्यादा कच्चा प्याज नहीं खाना चाहिए, क्योंकि यह ब्लड प्रेशर को और नीचे गिरा सकता है।

कच्चा प्याज खाने का सही तरीका

• इसे संतुलित मात्रा में ही खाएं।
• खाने के बाद मुंह की सफाई का ध्यान रखें।
• अगर पेट से जुड़ी समस्या हो, तो खाने से पहले डॉक्टर की सलाह लें।
• प्याज को सलाद में नींबू या दही के साथ मिलाकर खाने से इसके साइड इफेक्ट्स कम हो सकते हैं।

कच्चा प्याज सेहत के लिए फायदेमंद है, लेकिन जरूरत से ज्यादा खाने से कई परेशानियां हो सकती हैं। अगर आप इसे पसंद करते हैं, तो संतुलित मात्रा में खाएं और किसी भी असुविधा की स्थिति में तुरंत डॉक्टर से सलाह लें।