सफेद कद्दू, जिसे “लौकी” या “बॉटल गॉर्ड” भी कहा जाता है, पोषक तत्वों से भरपूर एक सब्जी है। इसमें प्रोटीन, फाइबर, कैल्शियम, आयरन, जिंक, मैग्नीशियम और फॉस्फोरस जैसे जरूरी तत्व पाए जाते हैं। कम कैलोरी और ज्यादा फाइबर होने के कारण यह वजन घटाने से लेकर डाइजेशन तक, हर लिहाज से फायदेमंद है।
आमतौर पर लोग इसे सब्जी या हलवे के रूप में खाते हैं, लेकिन क्या आपने कभी इसका जूस पीकर देखा है? अगर नहीं, तो अब समय है इसे अपने रूटीन में शामिल करने का! आइए जानते हैं सफेद कद्दू के जूस के जबरदस्त फायदे।
✅ सफेद कद्दू का जूस पीने के बेहतरीन फायदे
1️⃣ पाचन तंत्र को बनाए दुरुस्त
इस जूस में भरपूर फाइबर होता है, जो गैस, एसिडिटी, कब्ज और सूजन जैसी समस्याओं से राहत दिलाता है। यह पाचन को सही रखने में अहम भूमिका निभाता है।
2️⃣ वजन घटाने में सहायक
कम कैलोरी और हाई फाइबर कंटेंट के कारण यह जूस लंबे समय तक पेट भरा रखता है, जिससे ओवरईटिंग नहीं होती। इससे वजन कम करने में आसानी होती है।
3️⃣ इम्यून सिस्टम को करे मजबूत
सफेद कद्दू में मौजूद विटामिन C और एंटीऑक्सीडेंट्स शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाते हैं और आपको बीमारियों और संक्रमणों से बचाते हैं।
4️⃣ डिटॉक्स करे शरीर
यह जूस शरीर से विषैले पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करता है, जिससे आप अंदर से साफ और हेल्दी महसूस करते हैं।
5️⃣ दिल की सेहत के लिए फायदेमंद
यह हाई ब्लड प्रेशर और कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित कर सकता है। नियमित सेवन से दिल की बीमारियों का खतरा कम हो सकता है।
🧃 कैसे बनाएं सफेद कद्दू का जूस?
सबसे पहले सफेद कद्दू को छीलकर टुकड़ों में काट लें।
अब इसे मिक्सर में थोड़ा पानी डालकर पीसें।
तैयार जूस को छान लें और चाहें तो स्वाद के लिए थोड़ा नींबू का रस, सेंधा नमक या काली मिर्च मिला सकते हैं।
सुबह खाली पेट इसका सेवन करने से सबसे ज्यादा लाभ मिलता है।
बेहतर रिजल्ट्स के लिए इसे नियमित रूप से रोजाना पिएं।
⚠️ नोट: यदि आप किसी विशेष बीमारी या हेल्थ कंडीशन से जूझ रहे हैं, तो इसका सेवन डॉक्टर की सलाह के बाद ही करें।
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