बढ़ रहा है वेट और कोलेस्ट्रोल भी रहता है हाई तो ऐसे यूज करें फ्लैक्स सीड्स

बढ़ते वजन की समस्या से सर्दी के मौसम में ज्यादातर लोग परेशान रहते हैं. क्योंकि ठंड के कारण डेली फिजिकल ऐक्टिविटीज में कमी आ जाती है और इस मौसम में हम जो फूड खाते हैं, वो ज्यादातर फैट बढ़ाने वाला होता है. क्योंकि सर्दी के मौसम में बॉडी को गर्म रखने के लिए हम घी, गुड़, तिल, मूंगफली, ड्राई फ्रूट्स इत्यादि का सेवन करते हैं और आयुर्वेद में इन्हें गरिष्ठ भोजन की कैटिगरी में रखा गया है.

सिर्फ वजन बढ़ने पर ही नहीं बल्कि फिजिकली ऐक्टिव ना रह पाने का असर हमारी ओवर ऑल हेल्थ पर पड़ता है. इसी के चलते हार्ट संबंधी समस्याएं और कोलेस्ट्रोल हाई रहने की समस्या भी हो जाती है. ऐसे में जरूरी होता है कि हम अपनी डेली डायट में कुछ ऐसा खाना शुरू करें, जो बॉडी को एनर्जी भी दे, वजन भी ना बढ़ने दे और कोलेस्ट्रोल को भी मेंटेन रखे. फ्लैक्स सीड्स ऐसा ही एक फूड हैं.

फ्लैक्स सीड्स कैसे काम करते हैं?

फ्लैक्स सीड्स ओवरऑल हेल्थ के लिए फायदेमंद होते हैं. डेली इनका सेवन करने से आप अपनी फिटनेस और हेल्थ दोनों को नेक्स्ट लेवल पर ले जा सकते हैं…

आयुर्वेद के अनुसार, फ्लैक्स सीड्स यानी अलसी के बीज शरीर में वात दोष को नियंत्रित करते हैं. यानी जोड़ों में दर्द, मांसपेशियों में दर्द या फिर शरीर के किसी भी हिस्से में रहने वाले दर्द से आप छुटकारा पा सकते हैं.
हालांकि उन लोगों को फ्लैक्स सीड्स का सेवन करने से बचना चाहिए, जिन्हें ब्लीडिंग संबंधी कोई समस्या है या जो महिलाएं प्रेग्नेंसी प्लान कर रही हैं.
फ्लैक्स सीड्स तासीर में गर्म होते हैं. इसलिए सर्दी के मौसम में इनका सेवन शरीर को गर्माहट देने का काम करता है. गर्मी के मौसम में रातभर पानी में भिगोने के बाद ही इन्हें यूज करने की सलाह इसीलिए दी जाती है.
फ्लैक्स सीड्स में ऐंटिऑक्सिडेंट्स और ढेर सारे न्यूट्रिऐंट्स पाए जाते हैं. इसलिए इन्हें खाने से इम्युनिटी बढ़ती है.
वजन कंट्रोल करने में मददगार

फ्लैक्स सीड्स फाइबर रिच होते हैं और इन्हें कंज्यूम करने से पेट ज्यादात देर तक भरा-भरा रहता है. ये भूख को रेग्युलेट करने का काम करते हैं. साथ में पोषक तत्व और शरीर को गर्माहट भी देते हैं. इस तरह इनके खाने से बढ़ते वजन को कंट्रोल करना आसान होता है.
फ्लैक्स सीड्स से डायजेशन हाई होता है और ये कब्ज की समस्या को भी दूर करते हैं. इससे आंतों की सफाई समय पर होती है और बॉडी अधिक एनर्जेटिक और ऐक्टिव रहती है. इससे भी बढ़ते वजन को कंट्रोल करने में मदद मिलती है.
फ्लैक्स सीड्स ब्लड प्रेशर को कंट्रोल रखने और हाई ब्लड प्रेशर को कम करने का काम भी करते हैं.

फ्लैक्स सीड्स उन लोगों के लिए बहुत अधिक फायदेमंद रहते हैं, जिन्हें दूध पीने में समस्या होती है और जो लोग नॉनवेज भी खाना पसंद नहीं करते हैं. क्योंकि प्लांट बेस्ड प्रोटीन के मामले में फ्लैक्स सीड्स शानदार फूड हैं.
कब और कैसे खाएं?

फ्लैक्स सीड्स को यदि आप ऐसे ही डायरेक्ट खाएंगे तो पेट इन्हें ठीक से पचा नहीं पाएगा और ये सुबह मोशन के दौरान स्टूल में साबुत ही निकल जाएंगे. इसलिए इनका पाउडर बनाकर यूज करना सही रहता है. हालांकि सर्दी के मौसम में भी आप इन्हें रातभर पानी में भिगोकर रखने के बाद सुबह चबाकर खा सकते हैं. करीब 8 से 10 घंटे भिगोने के बाद इन्हें चबाकर खाना आसान होता है.

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