किन्नू जूस के अनोखे स्वास्थ्य लाभ, यहां जानिए इसके स्वास्थ्य लाभ और रेसिपी

संतरे की तरह दिखने वाले किन्नू के गुण भी संतरे के समान ही होते हैं। इसके जूस का सेवन आपके पेट और त्वचा के स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करता है.

रंग और रूप में नारंगी जैसा दिखने वाला फल किन्नू को पंजाब फलों का राजा कहा जाता है। किन्नू एक ऐसा फल है जो बाहर से लेकर अंदर तक पोषक तत्वों से भरपूर होता है.किन्नू के फल ही नहीं बल्कि इसके छिलकों में भी कई महत्वपूर्ण पोषक तत्व मौजूद होते हैं। खट्टे फलों में संतरे के बाद किन्नू दूसरा सबसे अधिक उगाया जाने वाला फल है. इसके पोषक तत्व न सिर्फ सेहत बल्कि त्वचा की खूबसूरती का भी पूरा ख्याल रखते हैं.ऐसे में आप इसे जूस के रूप में अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं.

स्वास्थ्य विशेषज्ञ बिना किसी चिंता के किन्नू जूस को आहार में शामिल करने की सलाह देते हैं. क्योंकि यह आपकी सेहत के लिए हर तरह से फायदेमंद है। तो जानिए इसके कुछ महत्वपूर्ण फायदे। और साथ ही जानेंगे इसके जूस की स्वादिष्ट रेसिपी .

1.वजन घटाने में मदद-वजन घटाने में किन्नू का जूस आपकी काफी मदद करता है.किन्नू जूस के सेवन से शरीर में मेटाबॉलिक रेट बढ़ता है। अच्छा मेटाबॉलिज्म बढ़ते वजन को नियंत्रित करने में मदद करता है। इसके साथ ही यह आपको लंबे समय तक संतुष्ट रखता है, जिससे बार-बार भूख लगने की समस्या नहीं होती है और आप ओवरईटिंग से बचे रहते हैं.

2.कोलेस्ट्रॉल लेवलसामान्य रखें-किन्नू का जूस आपके कोलेस्ट्रॉल लेवल को सामान्य रखने में मदद करता है.किन्नू में मौजूद विभिन्न महत्वपूर्ण विटामिन और खनिज रक्त में मौजूद खराब कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को कम करते हैं और अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाते हैं। जिससे दिल से जुड़ी बीमारियों जैसे हार्ट अटैक और हार्ट स्ट्रोक की संभावना बहुत कम हो जाती है.

3. त्वचा के स्वास्थ्य को बनाए रखें-किन्नू का जूस आपके त्वचा को प्राकृतिक चमक मिलती है।.किन्नू में विटामिन सी और विटामिन ए होता है और यह कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है। ये सभी पोषक तत्व त्वचा को मुक्त कणों से बचाते हैं और समय से पहले बूढ़ा होने की संभावना को कम करते हैं। किन्नू जूस के नियमित सेवन से काले धब्बे कम होते हैं और त्वचा को प्राकृतिक चमक मिलती है।

4. ऊर्जा बढ़ाएँ- किन्नू जूस में कार्बोहाइड्रेट, ग्लूकोज, फ्रुक्टोज और सुक्रोज पर्याप्त मात्रा में होते हैं. ऐसे में इसके सेवन से आपको तुरंत ऊर्जा मिलती है. जो लोग वर्कआउट करते हैं वे इसे वर्कआउट से पहले और बाद के पेय के रूप में ले सकते हैं.

5. पाचन क्रिया को स्वस्थ रखे-किन्नू का सेवन पाचन क्रिया के लिए काफी फायदेमंद होता है. वहीं इसमे कइ महत्वपूर्ण पोषक तत्व मौजूद होते हैं, साथ ही यह पेट में आसानी से अवशोषित हो जाता है. जिस वजह से पाचन संबंधी समस्याएं नहीं होती. यदि आप किसी प्रकार की पाचन संबंधी समस्या जैसे कब्ज, डायरिया, अपच से परेशान रहती हैं, तो ऐसे में किन्नू जूस का सेवन आपकी समस्या का एक उचित समाधान हो सकता है.

किन्नू के जूस की स्वादिष्ट रेसिपी

सबसे पहले किन्नू का छिलका उतार लें.अगर आपके पास जूसर उपलब्ध है तो किन्नू को जूसर में डाल कर उसका रस निकाल लीजिये. और अगर यह नहीं है तो आप इसे मिक्सर में ब्लेंड कर लें और इसके रसीले गूदे को छलनी से छानकर इसका रस निकाल लें.इसे ब्लेंड करने के बाद आप इसके रसदार गूदे में पानी मिलाकर भी पी सकते हैं.अब तैयार जूस में स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालकर अच्छी तरह मिला लें.आप चाहें तो इसे पुदीने की पत्तियों से सजाएं और इस ताजे किन्नू के जूस का आनंद लें.

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