नमक का इस्तेमाल हम खाने का स्वाद बढ़ाने के लिए करते हैं. हेल्थ एक्सपर्ट्स के मुताबिक, सफेद नमक का सेवन ज्यादा मात्रा में नहीं करना चाहिए. इससे सेहत को कई तरह से नुकसान पहुंच सकता है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि एक नमक ऐसा भी है, जिससे कई सारे फायदे भी होते हैं. यह है काला नमक अगर काला नमक आपकी डेली डाइट का हिस्सा है तो आपका डाइजेशन एकदम दुरुस्त रहेगा और आप हेल्दी रहेंगे. सर्दी के मौसम में आयुर्वेदिक दवाईयों में काला नमक इस्तेमाल होता है. काला नमक में आयरन और मिनरल्स प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं, जिससे यह सेहत के लिए फायदेमंद होता है.
अगर किसी का वजन ज्यादा है तो उसे कम करने में काला नमक रामबाण हो सकता है. रिसर्च के मुताबिक, मोटापा दूर करने में काला नमक कारगर होता है. इसमें सोडियम की अच्छी मात्रा पाई जाती है, जिससे वेट लॉस में मदद मिलती है.
काला नमक पेट की हर तरह की बीमारी को दूर कर सकता है. डाइजेशन बिगड़ने, कब्ज होने, उल्टी-दस्त होने, गैस होने या पेट फूलने जैसी समस्या से काला नमक झटपट आराम देता है. अगर किसी के शरीर में पानी ज्यादा हो गया है और पैरों में दर्द और सूजन है तो काला नमक फायदेमंद होता है.
बीपी कंट्रोल करे, इम्युनिटी बढ़ाए
हाई ब्लड प्रेशर के मरीजों के लिए काला नमक काफी अच्छा होता है. यह बॉडी को रिफ्रेश कर बीपी को कंट्रोल करता है. इसमें मौजूद मिनरल्स, इम्यून सिस्टम को स्ट्रॉन्ग करते हैं और कई तरह की बीमारियों की छुट्टी कर देते हैं.
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