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स्वस्थ जिंदगी जीने के लिए हमें,अपने खान-पान पर ध्यान देना जरूरी है, किन चीजों को खाने से शरीर स्वस्थ रहता है।लम्बी और स्वस्थ जीवन कौन नहीं चाहता? बहुत से लोग 100 साल तक जीना चाहते हैं. हम लम्बी या स्वस्थ जीवन कैसे जी सकते हैं? इसके लिए हमें क्या करना चाहिए? शरीर को स्वस्थ और मजबूत रखने के लिए बीपी, शुगर, कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करना और हड्डियों को मजबूत बनाना जरूरी है। हमें अपनी दिनचर्या में कौन से खाद्य पदार्थ शामिल करने चाहिए? आज हम आपको इसी बारे में जानकारी देंगे.
कलेजी. –कलेजी इसे हम लीवर के नाम से जानते हैं.यह न सिर्फ प्रोटीन और पोटैशियम से भरपूर होता है, बल्कि इसमें आयरन, विटामिन, मिनरल्स, आयरन आदि जैसे कई महत्वपूर्ण पोषक तत्व भी होते हैं, जो स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हो सकते हैं। इसके सेवन से एनीमिया, कमजोरी, थकान, प्रोटीन की कमी और कोलेस्ट्रॉल आदि से बचाव होता है।
ब्लूबेरी-ब्लूबेरी एक सुपरफूड है जिसमें एंटीऑक्सीडेंट और पोटेशियम होता है,जो हमारे शरीर को रेडिकल्स से बचाने में मदद करता है और हार्ट स्वास्थ्य को सुधारने में मदद करता है।
सैल्मन फिश –सैल्मन मछली ओमेगा-3 फैटी एसिड का अच्छा स्रोत है, जो हृदय स्वास्थ्य से लेकर मानसिक स्वास्थ्य तक कई स्वास्थ्य समस्याओं में सुधार करती है। यह बीपी को कम करने, मस्तिष्क रोगों से बचाने, रक्त शर्करा को नियंत्रित करने, रक्त को पतला करने, रक्त के थक्के बनाने और रक्त परिसंचरण में सुधार और हड्डियों को मजबूत करने में मदद करता है।
लाल मांस, साउरक्रोट-लाल मांस, साउरक्रोट (एक किण्वित भोजन), अंकुरित अनाज, धनिया और हल्दी जैसे खाद्य पदार्थों में वे सभी पोषक तत्व होते हैं जिनकी शरीर को बेहतर ढंग से कार्य करने के लिए आवश्यकता होती है।
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