रसोई में खाना बनाते वक्त जो तेल, मसाले और धुआं निकलता है, वह सीधे चिमनी में जाता है। समय के साथ ये तेल और धूल चिपक कर चिमनी के फिल्टर और पाइप को जाम कर देते हैं। इससे चिमनी की सक्शन पावर कम हो जाती है और रसोई में बदबू व धुआं भरने लगते हैं। साथ ही, ज्यादा गंदगी से आग लगने का खतरा भी बढ़ जाता है।
चिमनी की सफाई का सही टाइमिंग:
हर 15 दिन में हल्की सफाई: यदि आप रोज खाना बनाते हैं और तले-भुने व्यंजन ज्यादा पकाते हैं तो हर 2 हफ्ते में फिल्टर की हल्की सफाई करें।
हर 2-3 महीने में गहरी सफाई: फिल्टर और पाइप की अच्छी तरह से सफाई ज़रूरी होती है ताकि जमी गंदगी हट जाए।
हर 6 महीने में प्रोफेशनल सर्विस: मोटर और चिमनी के अंदरूनी हिस्सों की सफाई के लिए विशेषज्ञ की मदद लें।
घर पर चिमनी कैसे साफ करें?
सुरक्षा सबसे पहले: चिमनी को बंद कर प्लग निकाल लें। दस्ताने पहनें ताकि हाथ गंदे न हों।
फिल्टर निकालें: ज्यादातर चिमनियों में स्टेनलेस स्टील या मेश फिल्टर होते हैं जिन्हें आसानी से निकालकर साफ किया जा सकता है।
साफ करने का तरीका: एक टब में गर्म पानी लें। इसमें बर्तन धोने वाला लिक्विड, बेकिंग सोडा और नींबू डालें। फिल्टर को 30-40 मिनट तक इसमें डुबोकर रखें। फिर स्क्रब से अच्छी तरह रगड़कर साफ करें।
बाहरी हिस्से की सफाई: माइक्रोफाइबर कपड़े को थोड़ा विनेगर या ग्लास क्लीनर में भिगोकर चिमनी की बाहरी बॉडी पोंछें।
फिल्टर लगाएं: फिल्टर को सुखाकर वापस चिमनी में फिट करें और चालू करके जांच लें।
गंदगी साफ न करने के नुकसान:
चिमनी की सक्शन पावर कम हो जाती है।
रसोई में बदबू और धुआं भर जाता है।
मोटर खराब होने का खतरा बढ़ता है, जिससे रिपेयर का खर्चा बढ़ सकता है।
ज्यादा गंदगी से आग लगने का भी डर रहता है।
कब करवाएं प्रोफेशनल सर्विस?
अगर घर पर साफ-सफाई से गंदगी नहीं हट रही या काफी जमी हुई है, तो हर 6 महीने या साल में एक बार प्रोफेशनल सर्विस अवश्य करवाएं।
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