गर्मियों का रामबाण है सत्तू – जानिए 5 बड़े फायदे

गर्मियों की तपती धूप और लू से अगर बचना है, तो सत्तू को अपनी डेली डाइट में जरूर शामिल करें। सत्तू को गर्मी का सुपरफूड माना जाता है। यह न सिर्फ आपके शरीर को ठंडक देता है बल्कि पूरे दिन एनर्जेटिक भी बनाए रखता है। सुबह नाश्ते में सत्तू पीने से आपको लंबे समय तक भूख नहीं लगती, और पेट भी हल्का और शांत बना रहता है।

क्यों है सत्तू गर्मियों का सुपरफूड?
1. एनर्जी बूस्टर
सत्तू में मौजूद कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट शरीर को धीरे-धीरे ऊर्जा देते हैं जिससे आप दिनभर थकान महसूस नहीं करते। यह स्टैमिना भी बढ़ाता है, जो गर्मियों में खासतौर पर जरूरी होता है।

2. डायबिटीज में असरदार
सत्तू एक लो कैलोरी और लो ग्लाइसेमिक फूड है, जो शुगर लेवल को नियंत्रित रखता है। इसमें मौजूद मैग्नीशियम ब्लड शुगर को स्टेबल करता है और दिल की सेहत को भी बेहतर बनाता है।

3. पाचन में मददगार
फाइबर से भरपूर सत्तू आपकी पाचन शक्ति को दुरुस्त रखता है। यह कब्ज, अपच जैसी समस्याओं में राहत देता है और आंतों को स्वस्थ बनाता है। सत्तू प्रोबायोटिक की तरह भी काम करता है।

4. वजन घटाने में सहायक
अगर आप वजन कम करना चाहते हैं, तो सत्तू आपके लिए एक परफेक्ट ऑप्शन है। इसमें फाइबर और प्रोटीन भरपूर होता है, जो भूख को कंट्रोल करता है और बार-बार खाने की इच्छा को कम करता है।

5. पोषण से भरपूर
सत्तू में प्लांट-बेस्ड प्रोटीन, फाइबर, आयरन, कैल्शियम, फॉस्फोरस और बी-कॉम्प्लेक्स विटामिन्स पाए जाते हैं। ये सभी पोषक तत्व शरीर को मजबूत और रोगों से लड़ने में सक्षम बनाते हैं।

सत्तू पीने का सही तरीका
सत्तू को पानी या दूध में मिलाकर पी सकते हैं।

नमकीन सत्तू में थोड़ा काला नमक, भुना जीरा और पुदीना डालें – स्वाद भी मिलेगा और सेहत भी।

हाइपरटेंशन के मरीज़ नमक न डालें।

डायबिटीज के मरीज मीठा सत्तू न पिएं, नमकीन सत्तू ही बेहतर रहेगा।

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