लहसुन से घटाएं बैड कोलेस्ट्रॉल, सेहत के लिए ऐसे करें सही इस्तेमाल

लहसुन सिर्फ खाने का स्वाद नहीं बढ़ाता, बल्कि यह सेहत के लिए किसी औषधि से कम नहीं है। खासकर बैड कोलेस्ट्रॉल (LDL) को कम करने और दिल को स्वस्थ रखने में लहसुन का अहम योगदान है। अगर आप हाई कोलेस्ट्रॉल और हार्ट प्रॉब्लम्स से परेशान हैं, तो अपनी डाइट में लहसुन को शामिल करके प्राकृतिक रूप से फायदा पा सकते हैं। आइए जानते हैं लहसुन के फायदे, इसे खाने का सही तरीका और कुछ जरूरी सावधानियां।

लहसुन कैसे करता है बैड कोलेस्ट्रॉल कम?

लहसुन में मौजूद एलीसिन (Allicin) नामक तत्व कोलेस्ट्रॉल कम करने में मदद करता है। यह शरीर में एलडीएल (Low-Density Lipoprotein) को घटाता है और गुड कोलेस्ट्रॉल (HDL) को बढ़ाने में सहायक होता है। इसके अलावा, लहसुन में एंटीऑक्सीडेंट्स और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो धमनियों में जमा गंदगी को साफ कर दिल की बीमारियों के खतरे को कम करते हैं।

लहसुन के अन्य सेहतमंद फायदे

ब्लड प्रेशर कंट्रोल करे – हाई ब्लड प्रेशर को सामान्य करने में मदद करता है।
हृदय स्वास्थ्य में सुधार – ब्लड सर्कुलेशन बेहतर बनाकर दिल को मजबूत करता है।
वजन घटाने में सहायक – फैट बर्निंग प्रक्रिया को तेज करता है।
इम्यूनिटी बूस्ट करे – बैक्टीरिया और वायरल इंफेक्शन से बचाने में मदद करता है।

लहसुन खाने का सही तरीका

कच्चा लहसुन ज्यादा फायदेमंद होता है, क्योंकि पकाने से इसके कुछ जरूरी पोषक तत्व खत्म हो सकते हैं।
रोज सुबह खाली पेट 1-2 कली लहसुन खाने से बैड कोलेस्ट्रॉल तेजी से कम हो सकता है।
सलाद, दाल या सब्जी में मिलाकर खाएं ताकि इसका स्वाद भी बना रहे और पोषण भी मिले।
शहद के साथ लहसुन खाने से इसके फायदे दोगुने हो सकते हैं, खासकर अगर आप कोलेस्ट्रॉल के साथ ब्लड प्रेशर की समस्या से जूझ रहे हैं।

सावधानियां और साइड इफेक्ट्स

ज्यादा लहसुन खाने से एसिडिटी, पेट में जलन या बदबूदार सांस की समस्या हो सकती है।
अगर आप ब्लड थिनर (खून पतला करने की दवा) ले रहे हैं, तो डॉक्टर की सलाह से ही लहसुन का सेवन करें।
जिन लोगों को लो ब्लड प्रेशर की समस्या है, उन्हें लहसुन का सेवन संतुलित मात्रा में करना चाहिए।

अगर आप बैड कोलेस्ट्रॉल को नेचुरली कम करना चाहते हैं, तो लहसुन को अपनी डाइट में जरूर शामिल करें। यह न केवल दिल को मजबूत रखता है, बल्कि ब्लड प्रेशर, वजन और इम्यूनिटी को भी नियंत्रित करता है। लेकिन इसे सही मात्रा में और सही तरीके से खाना जरूरी है ताकि इसके साइड इफेक्ट्स से बचा जा सके।