जानिए क्यों ,एलोवेरो को तोड़ कर तुरंत उपयोग नहीं करना चाहिए ,वरना उठाना पड़ सकता है नुकसान

एलोवेरा (Aloe Vera) जितना फायदेमंद है उतना ही नुकसानदायक भी साबित हो सकता है. अगर आप इसका सही तरीके से इस्तेमसल नहीं करते हैं तो यह आपके लिए दिक्कत कर सकता है. दरअसल, ऐलोवेरा के जहरीले लेटेक्स से छुटकारा पाए बिना इसका इस्तेमाल करना आपके लिए ठीक नहीं है.

इसलिए आज हम आपको ऐलोवेरा को तोड़ने के बाद इससे निकलने वाले लेटेक्स से कैसे छुटकारा (Remove poison from aloe vera) पाएं और इसे कैसे लंबे समय तक स्टोर कर सकते हैं, इसके बारे में बताएंगे.

ऐलोवेरा की होती है तीन परत

ऐलोवेरा की तीन परतें होती हैं. इसमें से सबसे पहली परत को मांसल कहते हैं, जो आपको बाहर से कांटेदार रूप में नजर आते हैं. बीच वाली परत को लेटेक्स कहते हैं. जो एलोइन होता है वह पीले रंग का नजर आएगा, जब आप पत्ते को तोड़ते हैं. सबसे आखिर में आप आंतरिक श्लेष्मा यानी जेल (Gel) को देखते हैं जो पारदर्शी होता है.

क्या होता है एलोइन का नुकसान

अगर आप एलोइन का सेवन करते हैं तो इससे पेट में ऐंठन और दस्त जैसी समस्या हो सकती है. इसलिए एलोवेरा का इस्तेमाल करते वक्त इसे हटाना ना भूलें.

कैसे हटाएं एलोवेरा से एलोइन की परत को

बहते पानी में पत्ते को तुरंत धोएं और फिर पत्ते की नीवी परत को काट दें.
अब पत्ते के नीचले हिस्सों को एक गिलास पानी में कुछ देर के लिए डूबो कर छोड़ दें.
अब इसे साफ कपड़े या टिशू से साफ कर दें. इसके बाद चाकू की मदद से कांटे वाली परत को हटाकर इसका इस्तेमाल कर सकते हैं.
कैसे करें स्टोर

आप एलोवेरा के पत्तों से चम्म्च की मदद से इसके पल्प को निकाल कर मिक्सी में पीस लें. अब इसे आइस क्यूब ट्रे में जमाने के लिए रख दें. जब भी आपको इसका इस्तेमाल करना हो फ्रिज से निकाल कर इसे डिफ्रोस्ट कर लें.

एलोवेरा जूस के फायदें

इसके जूस के सेवन से डिहाइड्रेशन की समस्या दूर होती है.
यह शुगर और फैट को भी कम करता है
डाइजेशन में हैं फायदेमंद
बेड कोलेस्ट्रॉल को कम करने में करता है मदद
पेट में गैस की समस्या को करता है दूर

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