लाल प्याज तो सभी के घरों में मिलती है. लोग लाल प्याज का सेवन सब्जी से लेकर सलाद तक में करते हैं. लेकिन आज हम बात करेंगे कि सफेद प्याद के क्या-क्या फायदे होते है. इस प्याज को भले ही लोग अपनी रसोई में ज्यादा ना रखते हों, लेकिन इसके एक बार फायदे जान लेंगे तो आप आज से ही सफेद प्याज का इस्तेमाल करना शुरु कर देंगे. सफेद प्याज पोषक तत्वों से भरपूर होता है. इस प्याज में विटामिन सी, कैल्शियम और आयरन जैसे तत्व होते हैं. सफेद प्याद के फायदे न केवल शरीर में होते है बल्कि बालों के लिए भी होते है.
सफेद प्याज आपके बालों के लिए काफी फायदेमंद मानी जाती है. बस आपको इस प्याज का रस निकालकर बालों पर तेल की तरह लगाना है. ये काम आप 1 महीना लगातार आजमाएं आपको जल्दी ही बाल टूटने से निजात मिल सकती है. सर्दी के मौसम में अक्सर ये दिक्कत सभी के साथ होती है कि बाल टूटने लगते हैं या फिर झड़ने लगते हैं. जिससे ज्यादातर महिलाएं परेशान रहती हैं. लेकिन आप सफेद प्याज के रस को बालों पर लगाएंगी तो अस समस्या से निजात दिला सकता है. अगर आपको सांस संबंधी दिक्कत हो रही है तो भी सफेद प्याज के रस में शहद मिलाकर पीने से इससे राहत मिलती है.
सफेद प्याज के सेवन से संक्रमण दूर रहता है. इसमें एंटी इंफ्लैमेटरी गुण पाए जाते हैं जो संक्रमण को ठीक करने में मदद करते हैं. वहीं सफेद प्याज में सल्फर और फ्लेवोनॉइड एंटी ऑक्सीडेंट पाए जाते हैं जो कि कैंसर से लड़ने में मदद करते हैं. प्याज का इस्तेमाल हार्ट को हेल्दी रखने, इम्यून सिस्सटम को मजबूत बनाने और कई संक्रमण को दूर रखने के लिए किया जाता है. इस प्याज को खाने से आपके आधे से ज्यादा रोग दूर हो जाते है. सफेद प्याज के अंदर एंटी-इंफ्लेमेट्री और एंटी-कार्सिनोजोनिक गुण मौजूद होते है, जो हमारी बॉडी को हेल्दी रखते हैं. इसके अलावा अगर आपको आंख, कान या नाक में कोई संक्रमण हो गया हो तो सफेद प्याज के सेवन से यह ठीक हो जाता है.
यह भी पढे –