जानिए सरसों के तेल के अनेक फायदे

हमारे किचन में सरसों का तेल बहुत आसानी से मिल जाता है. पुराने जमाने से ही इसका इस्तेमाल होता चला आ रहा है. रात में सिर पर रखना हो या सर्दी-जुकाम में बॉडी मसाज करनी हो, मां और दादी सरसों के तेल (Mustard Oil) को ही बेहतर बताती हैं. यह प्राकृतिक तेल है जिसे कहीं भी सीधे ही इस्तेमाल में लाया जा सकता है. कुकिंग में सरसों तेल को फायदेमंद माना गया है तो सेहत (Health) का खजाना भी इसे कहते हैं. यह तेल इतना फायदेमंद है कि आप सोच भी नहीं सकते हैं. बात बालों की हो या फिर स्किन की, इसे काफी लाभकारी माना जाता है. .

सर्दी के मौसम में स्किन काफी ड्राई हो जाती है. ऐसे में सरसों का तेल काफी फायदेमंद माना जाता है. इसे कई तरह के मास्क में मिलाकर स्किन पर लगाने से त्वचा चमकदार होती है और हेल्दी बनी रहती है. सरसों के तेल को वैक्स में मिलाकर फटी एड़ियों में लगाने से एड़ियां ठीक हो जाती हैं.

हेल्थलाइन के अनुसार, अगर आप हर दिन अपने बालों में सरसों का तेल लगाते हैं तो सिर में बैक्टीरिया और अन्य माइक्रोबियल की ग्रोथ कम हो जाती है. इससे बाल अच्छे होते हैं और डैंड्रफ की समस्या भी खत्म हो जाती है. बालों के लिए तो यह वरदान है.

कुछ रिसर्च में यह भी दावा किया गया है कि सरसों का तेल कैंसर के जोखिम को कम करता है. यह कैंसर के सेल्स के ग्रोथ को धीमा करता है. चूहों में हुई स्टडी में यह बात सामने आई है कि सरसों के तेल के इस्तेमाल से कोलन कैंसर की सेल्स ब्लॉक हो जाती हैं. मतलब कैंसर से बचाने में सरसों का तेल काफी असरकारी होता है.

सूजन यानी इंफ्लेमेशन जैसी समस्याओं से भी सरसों का तेल छुटकारा दिला सकता है. इन्फ्लेमेशन शरीर को बुरी तरह प्रभावित करती है, इससे कई तरह की बीमारियां पनप सकती हैं. ऐसे में सरसों का तेल फायदेमंद होता है.

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