Business Sandesh Indian Newspaper | Articles | Opinion Pieces | Research Studies | Findings & News | Sandesh News
गर्मियों का सबसे ज्यादा पसंद किया जाने वाला फल तरबूज जो की तारोताजगी से भरपूर होता है। गर्मी को दूर रखने के लिए तरबूज से अच्छा और कोई विकल्प ही नहीं है।तरबूज देखा जाए तो गर्मियों का सबसे खास फल माना गया है,इसमें पानी की मात्रा अधिक होने के कारण प्यास बुझाने के लिए काम आता है और साथ ही भूख को भी शांत करता है।
तरबूज में कई जरूरी पोषक तत्वों अधिक मात्रा में पाए जाते है। जोकि शरीर के लिए कई तरह से काम में आते है। और हमारे शरीर की तमाम परेशानियों को दूर करने का काम करते है। तरबूज में पाए जाने फाइबर, पोटैशियम, आयरन और विटामिन-ए, सी लगभग भारी मात्रा में होते है इसके साथ इसके एक खास पदार्थ पाया जाता है जिसका नाम लाइकोपीन है। तरबूज में पाया जाने वाला यह तत्व एंटीऑक्सीडेंट की तरह काम करता है और इसी तत्व के कारण तरबूज का रंग गहरा लाल रंग होता है। आइए जानते है तरबूज के सेवन के फायदे।
जैसा हम सभी जानते है की मौसमी फल जरूर खाने चाहिए क्यूंकि इनके अलग फायदे होते है गर्मियों में आने वाला तरबूज खाने से या फिर इसका जूस पीने से बैड कोलेस्ट्रॉल को बनने से रोका जा सकता है, बाद कोलेस्ट्रॉल शरीर के लिए बेहद हानिकारक होता है जोकि हृदय रोग का कारण बनता है। तरबूज में साइट्रलाइन नामक पदार्थ पाया जाता है जिसका मुख्य उपयोग है, कोरोनरी धमनियों में से प्लाक को कम करने लिए किया जाता है।
इसका उपयोग करने पाचन तंत्र में भी लाभ मिलता है। पाचन क्रिया को सही तरीके से काम के लिए तरबूज का सेवन हमारी मदद करता है। तरबूज में पानी की अधिक मात्रा पाई जाती है। जैसा हम सभी जानते है की तरबूज में पानी की मात्रा अधिक होती है और पानी भोजन पचाने में के लिए सबसे मुख्य तत्व माना गया है। इसमें फाइबर की मात्रा भी पाई जाती है, जो कब्ज, डायरिया व गैस जैसी समस्याओं से छुटकारा दिलाने का काम करता है।
तरबूज में लगभग सबसे ज्यादा मात्रा पानी की पाई जाती है जिस कारण इसके सेवन से शरीर को हाइड्रेट रहने में मदद मिलती है। और आप जैसा जानते है की गर्मियों में शरीर को स्वस्थ रखने के लिए हाइड्रेट रहना बहुत जरूरी है, पानी पर्याप्त मात्रा ना मिलने के कारण डिहाइड्रेशन जैसे समस्या का सामना करना पड़ सकता है।इसके परिणामस्वरूप कब्ज, कमजोरी लगना , सिर का चकराना व दर्द, मुंह सुखना और लो बीपी आदि।
यह भी पढ़ें:
