हर भारतीय घर में चावल जरूर बनता है. लेकिन हमेशा चावल बनाने के वक्त हम एक बड़ी गलती करते हैं. दरअसल जब हम चावल बनाते हैं तो इसके पानी को फेक देते हैं. अगर आप भी ऐसा करते हैं या कर रहे हैं तो आज से ही बंद कर दीजिए. क्योंकि आपको शायद इस बात की जानकारी नहीं है कि चावल का पानी आपके हेल्थ के लिए कितना फायदेमंद है. ये कई बीमारियों को दूर करने में दवाई जैसा काम करता है.इसमें प्रोटीन, फाइबर एंटीऑक्सीडेंट,कैल्शियम डाइटरी फाइबर,जिंक पोटेशियम जैसे कई मिनरल्स प्रचुर मात्रा में होते हैं. तो चलिए जानते हैं चावल के पानी से कौन-कौन सी प्रॉब्लम को ठीक किया जा सकता है. ताकि आप अगली बार से इसको पानी को फेंकने की गलती ना करें.
चावल का पानी पीने के फायदे
चावल का पानी फाइबर से भरपूर होता है. इस वजह से ये आपके पाचन तंत्र को बढ़ावा देता है. इसके नियमित सेवन से कब्ज की समस्या को दूर करने में मदद मिलती है. यह आंत में अच्छे बैक्टीरिया को सक्रिय करता है जिससे आपका डाइजेस्टिव सिस्टम दुरुस्त रहता है.
गर्मियों के दिनों में अगर आपको थकान और ऊर्जा की कमी महसूस होती है तो आप चावल का पानी पी सकते हैं.यह कार्बोहाइड्रेट से भरपूर है इसलिए इसे पीने से एनर्जी बूस्ट हो सकती है. चावल का पानी पीने से शरीर को हाइड्रेट और ठंडा रखने में मदद मिलती है.
बुखार के दौरान भी आप अगर चावल के पानी का उपयोग करते हैं तो इससे शरीर के तापमान को कम करने में मदद मिलती है. ऐसा माना जाता है कि ये शरीर को अंदर से ठंडा करके तापमान को नियंत्रित करने में मदद करता है.
त्वचा की चमक बढ़ाने के लिए भी आप चावल का पानी इस्तेमाल कर सकते हैं.इसके लिए आप रुई को चावल के पानी में डुबोकर चेहरे पर लगाएं. इससे आपकी त्वचा में नेचुरल निखार आएगा.
चावल का पानी बालों को अंदर से पोषण प्रदान करके मजबूत बनाता हैइसमें इनोसिटोल होता है. यह एक तरह का कार्बोहाइड्रेट है जो बालों को मजबूत बनाने और विकास को बढ़ावा देने में मदद कर सकता है. इससे रूसी और दो मुंह वालों को रोकने में मदद मिलती है.
अगर आप डायरिया की प्रॉब्लम को दूर करना चाहते हैं तो आप चावल का पानी पी सकते हैं. इससे आप काफी हद तक डायरिया को कंट्रोल कर सकते हैं.
चावल का पानी हाई ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में भी मदद करता है.इसमें फाइबर विटामिन, आयरन, फाइटोकेमिकल्स, मैग्नीशियम और पोटेशियम पाए जाते हैं, जो हाई बीपी को कम करने में मदद कर सकता है.
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