जानिए,ऐसे चेक करें अंडा फ्रेश है या नहीं

जो लोग अंडा खाते हैं, उनके बीच नाश्ते और स्नैक्स में अंडे से बने फूड्स को बहुत पसंद किया जाता है. लेकिन कम ही लोग इस बात को जानते हैं कि अंडा भी खराब होता है. जी हां, एक टाइम बाद अंडा भी एक्सपायर हो जाता है. अब सवाल यह आता है कि इस पर कोई एक्सपायरी डेट तो लिखी नहीं होती है तो फिर पहचानें कैसे कि अंडा खाने योग्य है या नहीं.

एक कांच का गिलास
पानी
अंडा

आप कांच के गिलास में पानी भरें और इसमें साबुत अंडा डाल दें. यदि अंडा पानी के ऊपर तैरने लगे तो समझ जाएं कि यह खराब हो चुका है और इसे खाने में उपयोग नहीं करना चाहिए.

अगर अंडा पानी में सीधा खड़ा करने के बाद खड़ा रहता है तो समझें कि यह पुराना हो चुका है लेकिन इसे खाने में उपयोग किया जा सकता है.

लेकिन यदि अंडा पानी में पूरी तरह बैठ जाए तो समझ जाएं कि अंडा एकदम फ्रेश है और आप इससे अपने पसंद की स्वादिष्ट डिशेज बनाकर खा सकते हैं. यह पूरा पोषण देगा.

यदि आप बाहर अंडा खाना पसंद करते हैं तो इस स्थिति में आपको पता नहीं चल पाता कि आपने जो ऑमलेट, एग रोल या एग से बनी अन्य डिश खाई है, उसमें किस तरह के अंडे का उपयोग हुआ है. ऐसे में 24 घंटे बाद से लेकर अगले 3 से 4 दिन के समय में आपका स्वास्थ्य खराब हो सकता है.

तेज पेट दर्द
पेट दर्द के साथ मरोड़ भी हो सकते हैं.
लगातार मितली आना
उल्टियां और दस्त
डायरिया और तेज बुखार
उपचार की विधि
ऐसी किसी भी शंका के चलते आपको देर नहीं करनी चाहिए और जब इस तरह के लक्षण दिखने लगें तो डॉक्टर से संपर्क करना चाहिए. ताकि बीमारी को बढ़ने से रोका जा सके.

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