सर्दियों में ड्राई फ्रूट्स तो सभी खाते हैं, काजू, बादाम, अखरोट, किशमिश ये सभी के फेवरेट होते हैं. ठंड के मौसम में मुनक्के का इस्तेमाल भी हर घरों में किया जाता है. मुनक्का खाने में जितना स्वादिष्ट होता है इतना ही सेहत के लिए भी फायदेमंद होता है. भारत के हर घर में ज्यादातर लोग मुनक्का खातें हैं. साथ ही आयुर्वेद में भी मुनक्के का काफी महत्व बताया गया है.
मुनक्के के पानी से आपको जबरदस्त फायदे मिलते हैं. सुबह खाली पेट अगर मुनक्के का पानी पीते हैं तो इससे पाचन तंत्र मजबूत रहता है. मुनक्के में मौजूद फाइबर कब्ज से निजात दिलाता है. इसके साथ ही यह शरीर से टॉक्सिक तत्वों को बाहर निकालने में मददगार होता है. मुनक्के का फायदा आपको वजन घटाने में भी काम आ सकता है. इसके लिए आपको रोजाना दूध के साथ 7 मुनक्का खा सकते है. यह वजन बढ़ाने में भी कारगर साबित हो सकता है.
अगर आप रात में सोने से पहले दो से तीन मुनक्के उबाल कर इसे पीते है तो यह लाभ देता है. सर्दियों में अक्सर लोगों को जोड़ों में दर्द या फिर हड्डियों में दर्द रहता है, लेकिन दूध के साथ मुनक्का खाएंगे तो यह हड्डियों के दर्द को भी दूर करता है. मुनक्के के पानी का सेवन करने से आखों की रोशनी बढ़ती है. पानी को तैयार करने के लिए आपको रात में मुनक्के को भिगोकर रख देना है उसके बाद सुबह उठकर मुनक्के को निकालकर उस पानी का सेवन करें.
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